TRUFITAS ATKINS (no son pecado)
Publicado: 10 Nov 2005 18:47
Uhmmmm!
el INVENTO me ha salido muy rico, aunque supongo que es mejorable,
el tiempo y la práctica lo diré, pero para darte una merienda de caprichito, y sin pecar, no está nada mal
Ahí va la receta, para 1 persona:
2 quesitos
6 nueces de Macadamia
unos 10 pi?ones
canela y vainilla en polvo (un pellizquito)
edulcorante líquido
cacao puro en polvo
Espachurra los quesitos en un plato hondo con un tenedor, y a??dele un poquito de edulcorante líquido, y el pellizquito de canela y vainilla.
Hacer trocitos las nueces de Macadamia y los pi?ones en un morterillo, y agreg?rselo a los quesitos.
Amasarlo todo y hacer bolitas del tamaño de un bomb?n (salen unas cuatro o cinco, dependiendo del tamaño).
Poner cacao en polvo en un platito y rebozar las bolitas de quesito con él (se pega enseguida al quesito, y se cubren muy bien), y sacudirlas un poquito para que se desprenda el cacao sobrante.
Si no las vas a consumir de inmediato, guardalas en el frigo.
A mí me han sabido a gloria
el INVENTO me ha salido muy rico, aunque supongo que es mejorable,
el tiempo y la práctica lo diré, pero para darte una merienda de caprichito, y sin pecar, no está nada mal
Ahí va la receta, para 1 persona:
2 quesitos
6 nueces de Macadamia
unos 10 pi?ones
canela y vainilla en polvo (un pellizquito)
edulcorante líquido
cacao puro en polvo
Espachurra los quesitos en un plato hondo con un tenedor, y a??dele un poquito de edulcorante líquido, y el pellizquito de canela y vainilla.
Hacer trocitos las nueces de Macadamia y los pi?ones en un morterillo, y agreg?rselo a los quesitos.
Amasarlo todo y hacer bolitas del tamaño de un bomb?n (salen unas cuatro o cinco, dependiendo del tamaño).
Poner cacao en polvo en un platito y rebozar las bolitas de quesito con él (se pega enseguida al quesito, y se cubren muy bien), y sacudirlas un poquito para que se desprenda el cacao sobrante.
Si no las vas a consumir de inmediato, guardalas en el frigo.
A mí me han sabido a gloria
