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Sabeis c**o se puntua el pan integral hecho en casa?, me refiero al pan de nueces o al pan de leche de loreh.

NO TENGO MUCHA IDEA PERO SUPONGO QUE TENDRAS QUE PUNTUAR TODOS LOS INGREDIENTES Y DIVIDIRLO POR RACION O POR 100 GRS PARA CALCULARLO

Yo lo puntío igual q el integral normal, Danpel pq es 100% mientras q los de la calle tienen mucha harina blanca.
50 gr- 2pt
Le echo una cd de pipas peladas q no puntío, pq entre tanto pan no caben a nada.