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Bueno chicas quiero hacer para el cumple de mi hermana (la tb monti?era) montybombones de choco con leche, pero no encuentro ninguna receta.
Hab?a pensado en adaptar la receta del otro día:
200 gr de choco negro 72 %
80 gr de mantequilla Artua
1 cd fructosa-
50 gr avellanas
frutos secos para adornar.
Le echaréa leche desnatada ¿pero qué cantidad?
?la leche y la mantequilla le darén una textura buena? ?o no casan? yo es q c**o no me den la receta hecha no sé muy bien qué hacer.

Yo de bombones ni idea, a ver si saco un libro que tengo con recetas de chocolate y montiadaptamos alguna, de cuanto tiempo disponemos???

Yo la leche se la pondría en polvo, porque si no el chocolate no va a endurecer.

Su cumple es el 21,
?de verdad pensais q no endurece si le echo leche??
es q el sabor de la leche en polvo

ay_karmela escribió:Su cumple es el 21,
?de verdad pensais q no endurece si le echo leche??
es q el sabor de la leche en polvo

Yo al turr?n de chocolate le puse todo el chocolate de postres y una scucharadas de leche en polvo y a mi hija le encanta. El año pasado tb lo hice así y estaba mu g¿eno, no se notaba sabor a leche en polvo.
Yo creo que en cuanto le metas leche líquida al chocolate ya no va a quedar durito c**o los bombones. Puedes probar con un poco, pero yo creo que no

saskia7 escribió:

ay_karmela escribió:Su cumple es el 21,
?de verdad pensais q no endurece si le echo leche??
es q el sabor de la leche en polvo

Yo al turr?n de chocolate le puse todo el chocolate de postres y una scucharadas de leche en polvo y a mi hija le encanta. El año pasado tb lo hice así y estaba mu g¿eno, no se notaba sabor a leche en polvo.
Yo creo que en cuanto le metas leche líquida al chocolate ya no va a quedar durito c**o los bombones. Puedes probar con un poco, pero yo creo que no

Yo creo lo mismo

PERDITA_DURANGO escribió:

saskia7 escribió:

ay_karmela escribió:Su cumple es el 21,
?de verdad pensais q no endurece si le echo leche??
es q el sabor de la leche en polvo

Yo al turr?n de chocolate le puse todo el chocolate de postres y una scucharadas de leche en polvo y a mi hija le encanta. El año pasado tb lo hice así y estaba mu g¿eno, no se notaba sabor a leche en polvo.
Yo creo que en cuanto le metas leche líquida al chocolate ya no va a quedar durito c**o los bombones. Puedes probar con un poco, pero yo creo que no

Yo creo lo mismo

Y LUDA seguro que tambien

c**o siempre opina igual que Saskia

PERDITA_DURANGO escribió:

PERDITA_DURANGO escribió:

saskia7 escribió: Yo al turr?n de chocolate le puse todo el chocolate de postres y una scucharadas de leche en polvo y a mi hija le encanta. El año pasado tb lo hice así y estaba mu g¿eno, no se notaba sabor a leche en polvo.
Yo creo que en cuanto le metas leche líquida al chocolate ya no va a quedar durito c**o los bombones. Puedes probar con un poco, pero yo creo que no

Yo creo lo mismo

Y LUDA seguro que tambien

c**o siempre opina igual que Saskia

Es que la tengo "hisssnotizada" pa que me obedezca juar

Muchas gracias chicas
?y a las proporciones q he dado antes cuantas cucharadas debería echarle???

Lo subo por si alguien más me puede echar una mano