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ENSALADA CON NUECES Y CREMA DE QUESO AZUL

Ingredientes:

Lechugas variadas
Nueces peladas
Queso azul
Tomatitos cherry o tomate en su defecto
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Sal

Instrucciones:

Lavamos las lechugas, escurrimos y las disponemos en una fuente.
Cortamos los tomatitos por la mitad y los disponemos junto con las lechugas. A?adimos las nueces.

Elaboramos una crema de queso batiendo el queso con aceite hasta que quede una crema y lo vertemos encima de todo.
Elaboramos una vinagreta con el aceite y el vinagre en una proporci?n en la q el aceite sea una medida triple (cucharadas) q el vinagre. Ali?amos justo antes de servir



Espero q os guste

Esta de lujo, pero creo que el queso azul va a ser muy fuerte para mi, ya tuve una mala experiencia con el gorgonzola , lo porbare con otro queso

me encanta el queso azul. Gracias cielo

Me encantan las nueces y el queso, ten por seguro q lo pruebo
Muchas gracias Iru

Muy buena
Y sin plumas
Muchas gracias

Me lo apunto

me va de miedo

... y tiene una pinta...

Gracias, preciosa

ME ENCANTA TODO LO QUE LLEVE QUESO DE CUALQUIER CLASE..... LO PROBAR? MAÑANA PISPO, QUE HOY ME VOY DE CENA CON LOS AMIGOS DE LA ADOLESCENCIA......?QUE EMOCION..??

Iruuuuuuuuuuuuuuu, niñaaaaaaaa, c**o se echaban de menos tus recetitas
esta pa la saca

Iru, la hice ayer, y esta muy buena , nunca se me había ocurrido lo del queso azul en la batidora con aceite , y queda genial para hacer salsas, ,yo le añadí un poco de nata liquida ,
Les gusted mucho en casa, y de segundo mi marido hizo las codornices, yo ni las mir? , me daban una cosa

Pues a mí me encanta el queso azul, y nunca lo he comido en ensalada, pero tiene una pinta estupenda