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Creo que esta receta puede servir para dietas: POLLO AL LIM?N. Ingredientes:Un pollo,6 o 7 ajos, 1 limón sin cáscara, el zumo de 2 limones, sal y pimienta.
Preparación: Se limpia el pollo quitando la piel y el interior,se introducen los ajos pelados pero enteros; el limón sin cáscara partido en cuatro cascos.
Se dora en un fondo de aceite suficiente para que no se queme por los dos lados y se añade el zumo de los dos limones restantes (la cantidad de zumo dependera del gusto de cada uno).la pimienta y la sal y un poco de agua.
Se pone en la olla expres 10 minutos, se da la vuelta al pollo y se deja otros 10 por el otro lado y listo para comer

PUES SI QUE DEBE ESTAR RICO. YO LO HAGO AL HORNO EN TROZOS CON LIM?N Y ME ENCANTA, PERO TENGO QUE PROBARLO ENTERO EN LA OLLA RAPIDA, LA VERDAD ES QUE TIENE QUE ESTAR DE MUERTE PORKE TODA LA SUSTANCIA SE QUEDA DENTRO...... PUES MIRA, ESTA SEMANA MISMA LO VOY A HACER.......GRACIAS POR LA IDEA.....

TENEIS RAZ?N ESTA RECETA LA HAGO YO MUCHO Y ESTÉ DE VICIO....

Pos yo la voy a puntu? y la voy a hacá...debe está g¿enisima

CUANTO ACEITE LE PONES?

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u ote="aguamarina"]CUANTO ACEITE LE PONES?[/quote]

le pongo solo el fondo de la olla, lo suficiente para que no se queme y luego se hace en su jugo.