MundoRecetas.com

Estoy leyendo sobre el tema y me está pareciendo interesante y fácil de llevar. Mi pregunta es: Qué tipo de almuerzo podeis hacer en la primera fase de la dieta? En casa somos de guiso de cuchara y me gustaría poder alternarlo con la comida de los demás.
Gracias por anticipado.

Ning?n problema con los guisos, siempre que sean montipermitidos: verduras, legumbres, carne y pescado.
Nada de a rroz, ni patata, ni zanahoria, ni cosas de esas.

Entonces podría hacer, por ejemplo, unas lentejas con verduritas, o puchero desgrasado con fideos o cazuela de fideos?
Es un ejemplo.

No.. nada de pasta.
Puedes mezclar: carne, pescado, verdura, legumbres (siempre todas de ig <35, mira la tabla).
La pasta lo mejor espaguetis integrales, solo con verduras o pescado al vapor. El arroz tiene que ser integral o basmati y tambiénsolo con verduras o pescado al vapor

gracias. Voy cogiendo onda. Puedo tomar los mismos guisos pero sin pastas, patatas ni nada de eso. Carne y pescado mezclados con verduras o guarnici?n de arroz o cualquier otra pasta. En fin, a ver si me entero y después empiezo, porque he estado viendo los menos, pero para todos los días los veo un poco elaborados.

En los guisos tampoco uses zanahoria, ya que sólo se puede comer cruda, si se c**o cocida su IG es alto.
La guarnici?n de arroz o de pasta sólo con verdura o pescado crudo o cocido.