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Hola!!!!!

No soy una gran cocinera , pero me voy a animar a hacer el pan que me recomendaste en este post:

recetas-postt61357.html

Pero tengo un par de dudas: la primera es ?cuanto te aguanta en la nevera? y la segunda es ?tu lo congelas o haces algo especial para que te dure?

No soy Almode pero...estoy de guardia!
Te doy un consejo para el pan:
c**o sólo vas a comer una o dos rebanadas por las mañanas (a que si? ), pues lo mejor que puedes hacer es cortar toda la pieza de pan en rebanadas, envolverlas individualmente (haces paquetitos con el pan que vayas a tomar cada mañana) con film plástico de cocina, y luego metes todos los paquetitos en una bolsa de plástico o un "tuper" (Todo esto es para que el pan no coja olores del frigo )
Asi, cada mañana no tienes mas que sacar el paquetito correspondiente, y sin descongelar ni nada, lo metes en el tostador ....y ya tú!

mil besos Luda, vaya soluciones que se os ocurren y todo lo que me queda por aprender

oye Ludita y se podría congelar el pan de leche de loreh????
es que visto así, si lo hago en una sola pieza y luego lo corto en rebanadas y lo congelo, pues seráa muy cómodo y no tengo que tener todos los días los bollos en la encimera dici?ndo C?OOOOOOOOOOMEMEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!

QUE PIENSASÍ??

BESITOS. Marieta

Hola, Quetzal. Yo lo meto en una bolsa de plastico y me dura toda la semana. Pero tambien puedes congelarlo de dos en dos y lo sacas la noche anterior. Pero ya te digo normalmente en la bolsa te dura blando. Yo lo meto en la tostadora y esta muy rico.....
Respecto a lo de engrasar el molde, es con aceite, no con mantequilla, que la verdad no se porke lo puse`porke nunca lo hago con ella. No se en que estaria pensando..... Ya edite y correg? la cosa

Me acabo de dar cuenta de que eres de Asturias. De donde yes?

a mi no me da tiempo a congelarlo.

mrus escribió: oye Ludita y se podría congelar el pan de leche de loreh????
es que visto así, si lo hago en una sola pieza y luego lo corto en rebanadas y lo congelo, pues seráa muy cómodo y no tengo que tener todos los días los bollos en la encimera dici?ndo C?OOOOOOOOOOMEMEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!

QUE PIENSASÍ??

BESITOS. Marieta

Pues claro que puedes congelarlo!

caro43 escribió: a mi no me da tiempo a congelarlo.

No llores, caro, a mi tampoco me da tiempo, porke me c**o 2 o 3 tostadas y me dura una semana, se lo digo porsiaca......

Gracias Almode

La verdad es que me las veo negra para encontrar pan monty permitido por que soy de Aviles y no es facil encontrar algunas cosas en las tiendas locales, pero la receta me gusta mucho por que le poedo poner nueces y pipas. Ya os contare que tal me sale.

almode escribió:

caro43 escribió: a mi no me da tiempo a congelarlo.

No llores, caro, a mi tampoco me da tiempo, porke me c**o 2 o 3 tostadas y me dura una semana, se lo digo porsiaca......

Yo cada día me hago las rebanadas más gordas, dentro de poco no me cabr?n en el tostador.