Página 1 de 2
Montycroquetas de Perdita (fotos)
Publicado: 17 Feb 2006 16:49
por Antea
Aqui os pongo las fotos de las croquetillas. Estaban riquísimas, os las recomiendo a todas.
Gracias a Perdita por adaptarlas a monty
c**o no soy muy mañosa que digamos

, las metú en una bolsa de congelar, le hice un corte en una de las esquinas, y fui formando las croquetas en plan manga pastelera.
Perdonad que no me parara a colocarlas ordenaditas ni las adornara con nada, pero no tenía tiempo

Y aqui abr? una a la mitad para que veais la bechamel

. Alguna quedé un poco huequecilla porque no había molido lo suficiente los garbanzos, creo, pero repito que estaban muy, muy buenas.
Hala, chicas, animaos y hacedlas, que es un momento

Publicado: 17 Feb 2006 16:51
por caro43
Si que tienen buena pinta, si tengo tiempo el finde las haré. ¿Qué relleno les has puesto?
Publicado: 17 Feb 2006 16:55
por Antea
Las hice con unas tiras de bacon que había comprado para hacer pizza, y la verdad es que no sabía lo que podía salir de ahí

, pero las piqué mucho, con unos golpes de turbo, y quedaron muy finitas. Le ech? poca sal, por si acaso, y la verdad es que saben igual que si fueran de jamón

Publicado: 17 Feb 2006 17:02
por caro43
Tengo 2 paquetes de tiritas (pequeñitas) de bacon de Casa Tarradellas, de las que antes

utilizaba para los espaguettis a la carbonara. Si puedo las har
Publicado: 17 Feb 2006 17:08
por mamita
se ven muy ricas
los garbanzos los has molido en la th??
cómo haces?? un paquete entero o por ejemplo primero pulverizas 200 gramos ...?
ya he copiado la receta
Gracias a tú por las fotos y a Perdita por la receta

Publicado: 17 Feb 2006 17:21
por Antea
Sí, mamita, los muelo en la thermomix, y creo que el paquete entero no se puede, los echo más o menos de 200 en 200 gr. Primero a velocidad 5, luego 7 y luego 9. El ruido es... bueno, si lo haces ya me contarés, pero tapate los oidos

Publicado: 17 Feb 2006 17:26
por loreh
Publicado: 17 Feb 2006 17:27
por mamita
Publicado: 17 Feb 2006 18:18
por camaolita
DONDE ESTÉ ESA RECETA QUE NO LA ENCUENTRO???
Publicado: 17 Feb 2006 19:01
por quetzal