Montys bizcocho de chocolate
Publicado: 26 Feb 2006 18:13
Mirar lo que me traje del foro thermomix
La receta es de behbeh pero este lo ha hecho tiMta.

*BIZCOCHO DE CHOCOLATE* (Microondas)
INGREDIENTES:
(Medida: El vaso del yogur)
-1 yogur Desnatado=menos grasas
-1 vaso cacao (puro VALOR)
-1 vaso azúcar (integral) La original era azúcar blanca, nosotras fructosa
-1/2 vaso aceite
-1 sobre levadura ROYAL La de mercadona es monty
-3 huevos
ELABORACI?N:
Separar claras y yemas. Montar las claras a punto de nieve y reservar.
Batir las yemas con el azúcar hasta que están cremosas. Añadir el resto de ingredientes y mezclar. Incorporar las claras montadas, con suaves movimientos envolventes.
Verter en molde, apto para microondas, enmantequillado. Cocer a 850W durante 8 minutos. Dejar reposar 2/3 minutos dentro del microondas.
Desmoldar frio.
Hay que elegir un molde grandecito, porque sube mucho durante la cocción, aunque luego resulta un bizcocho no muy grande.
Chicas ¿nos vale no?




La receta es de behbeh pero este lo ha hecho tiMta.

*BIZCOCHO DE CHOCOLATE* (Microondas)
INGREDIENTES:
(Medida: El vaso del yogur)
-1 yogur Desnatado=menos grasas
-1 vaso cacao (puro VALOR)
-1 vaso azúcar (integral) La original era azúcar blanca, nosotras fructosa
-1/2 vaso aceite
-1 sobre levadura ROYAL La de mercadona es monty
-3 huevos
ELABORACI?N:
Separar claras y yemas. Montar las claras a punto de nieve y reservar.
Batir las yemas con el azúcar hasta que están cremosas. Añadir el resto de ingredientes y mezclar. Incorporar las claras montadas, con suaves movimientos envolventes.
Verter en molde, apto para microondas, enmantequillado. Cocer a 850W durante 8 minutos. Dejar reposar 2/3 minutos dentro del microondas.
Desmoldar frio.
Hay que elegir un molde grandecito, porque sube mucho durante la cocción, aunque luego resulta un bizcocho no muy grande.
Chicas ¿nos vale no?




