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Tengo mañana invitados a comer. c**o vienen a casa los voy a llevar al terreno Monty sin saberlo ellos. Qué salsa podría acompañar a un entrecoty que fuera permitida?
Pieno preparar una especie de escalibada solo con berenjenas, pimientos rojos y cebolla asados de guarnici?n.
Voy a hacer un entrante de puding rápido. De postre el bizcocho de chocolate que pusieron el otro día para microondas.
Que os parece?
Gracias por todo,
Se admiten sugerencias.

se puede sustituir la patata por manzana, si lo haces en olla a presion normal, un redondo o aleta rellena, lo doras primero unos ajo, la carne, cebolla, y dos otres manzanas peladas y troceadas, se añade un vaso de vino mitad vino y mitad agua y lo pones una hora des pues bates toda la salsa y queda espesita y rica y no se nota nada, le puedes poner sal y especias a tu gusto

suerte

Para la carne te podria servir una salsa de queso azul que está de muerte...

muchas gracias por todo