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he comprado harina para hacer pan del lidl os pongo los ingredientes para que me digais si lo puedo comer

harina de trigo 62%
harina de centeno 10%
pipas de girasol 5%
copos de cebada 5%
semillas de lino 5%
germenes de trigo
masa madre seca
levadura seca
agentes de propulsi?n: glucono-delta lactona
carbonato s?dico
sal yodada
agente de tratamiento de harina: ??acido asc?rbico.


?que opinais? muchas gracias

tiitanita escribió:he comprado harina para hacer pan del lidl os pongo los ingredientes para que me digais si lo puedo comer

harina de trigo 62%
harina de centeno 10%
pipas de girasol 5%
copos de cebada 5%
semillas de lino 5%
germenes de trigo
masa madre seca
levadura seca
agentes de propulsi?n: glucono-delta lactona
carbonato s?dico
sal yodada
agente de tratamiento de harina: ??acido asc?rbico.


?que opinais? muchas gracias

si estas haciendo montignac, no se puede, la harina tiene que ser integral

Pues lo siento chica, pero no.
La harina de trigo no es integral y no se puede tomar. Del mismo tipo de harinas hay para hacer pan de centeno y ese si es apto, pero, que suerte en mi ciudad no encuentro esas harinas en el Lidl las han retirado y no las traeran más. De momento yo hago mi propia mezcla con harina integral de trigo, centeno y avena , le pongo sesamo y semillas de girasol, además de la levadura y el agua, claro. Saludos

he comprado la harina integral del mercadona y mañana probaré con las recetas que habeis puesto, muchas gracias.