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yo he leido que el azucar no se tiene que eliminar de la dieta..es cierto?

Por supuesto, eliminarlo totalmente puede provocarte una hipoglucemia... No se debe eliminar NING?N elemento, nuestro cuerpo necesita de todo, pero en diferentes proporciones. No podemos eliminar el azúcar al igual que no podemos eliminar completamente las grasas ni los hidratos de carbono ni el colesterol, todo es necesario en su justa medida

S? podemos eliminar completamente los azúcares refinados (azucar, boller?a, etc) NO podermos eliminar el azúcar de la fruta y q encontramos en elementos naturales.

eso es .. c**o comenta Karmela... el azucar propiemamente dicho si se puede eliminar.. junto con las harinas refinadas.. dextrosas ....

lo q no debemos eliminar son los hidratos de carbono naturales, por decirlo de alguna manera frutas, verduras, hortalizas, legumbres, cereales, frutos secos ....
podemos disminuir nuestro consumo de harinas refinadas evitando la bolleria y comiendo panes y pastas integrales

muchas gracias..ahora si lo entiendo