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espinacas a la crema con naranja

Publicado: 11 Mar 2006 15:35
por asj
Hola!
Hoy estoy sola en casa y no sabía que hacerme para comer, así que me he puesto a revisar recetas y este ha sido el resultado! poco trabajo, muy saludable y rico!

Imagen


600 gr espinacas
2 naranjas
4 cucharadas de queso para untar
2 cucharadas de aceite de oliva
una pizca de nuez moscada
sal
pimienta

preparación

Lavar una naranja y rallar la piel, reservar
Exprimir el zumo de las naranjas
Calentar el aceite en una sartén, agragar las espinacas y cuando pierdan el agua agregar el zumo de la naranja
añadir el queso, salpimentar y dejar cocer 4 o 5 minutos
condimentar con la ralladura de naranja y servir.

Yo he utilizado la mitad de los ingredientes porque era pa mi sola!!!! pero coloco la receta tal cual viene, vale?

espero que os guste! y que os aproveche para alguna de las dietas que seguis ... :)

:beso: :beso: :beso:

Ri¿Quésimas

Publicado: 11 Mar 2006 15:39
por Didlina
Jo, que pinta. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Yo soy adicta a las espinacas frescas así que en cuanro pueda me las hago.

Gracias