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Pues esa es mi pregunta, mi novio escuch? en algún lado q no se podía , así q pregunto a las expertas si es así.

hola!!!
yo hago pechuga de pollo a la nata con champiñones y siempre que sobra lo congelo... sin problema...
cuando lo descongelas parece que suelte agua pero tengo entendido que es la fibra que se separa del resto de los ingredientes, se vuelve a unir cuando lo calientas.

Espero haberte ayudado

Gracias y bienvenida al maravilloso mundo de las dietas.
Quiero hacer alb?ndigas con champis (triturados en la salsa) y no sabía si congelarlo lo q me sobrase o no