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pues eso... que c**o hoy es el dia del padre.... kiero hacer algun postrecillo monty.... me sirve esta receta?? Estoy en la fase de p?rdida de peso...

irutxu escribió:
Monti-Quesada pasiega de Mer.

Ingredientes

1 yogur natural
150 grs. de fructosa
150 grs. de harina de soja
200cc. de nata líquida se puede sustituir por 80 gr. de mantequilla.
Ralladura de limón
2 huevos
? litro de leche
Canela molida.

Preparación:

Se bate primero el azúcar con los huevos, luego se añade el resto de los ingredientes. Excepto la canela que se echa justo al final, antes de meter al horno. No se debe de abusar ni de la ralladura de limón ni de la canela, ya que podrían ocultar el sabor real de la quesada.
Cuando están bien mezclados se echan en un molde untado de mantequilla. El molde ha de ser grande para que quede plana la quesada, de dedo o dedo y medio de grosor, no más. Se mete al horno precalentado a 180º unos 30 min - 40 min. Aprox. Hasta que está doradita y bien hecha por dentro.


se puede sustituir la harina de soja por harina integral???? por favor... darme alguna idea....

Gracias

El postre creo q es valido para la fase I, pero no puedes cambiar la harina de soja por una integral.
harina integral + huevos

Puedes hacer alguna tarta de queso de las que no llevan harina, si no tienes harina de soja para hacer la base, puedes hacer una base normal, y no com?rtela, claro

ahora ya no se que hacer de postre..... darme alguna idea... porfi....

Anita

Pues haz un flan. Lo rodeas de fresas y le pones nata.
UUUUUyy , que ya lo estoy viendo.

Huevos + harina
kk

Pues yo he hecho el postre de fresas, nata y queso que colg? Iru en el recetario, es para la cena.

Gracias a todas... al final... he preparado un flan....