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Bueno chicas he vuelto de mi última aventura ( si a alguien le interesa el relato, lo tengo puesto en mi Posada) Me he relajado un poquillo que falta me hacía y aquí estoy.
Esta semana os pondré unos deberes que no hicimos con la GM, aunque ya los puse para la 2000, pero aunque os parezca mentira, a veces se me acaban las ideas Sonrisa

CALABACINES RELLENOS DE SOJA TEXTURIZADA

Muy buenos y la soja se puede cambiar por carne picada, atún, jamón o cualquier cosa que tengais a mano para rellenar y os apetezca.

Ingredientes:
calabacines
soja texturizada
huevos
ajo
salsa de tomate

GM
Cortamos los calabacines en trozos, rodajas muy muy gordas y los vaciamos. Con esto y la soja, hacemos un sofrito con ajo. Cuando está a??dimos dos huevos batidos y amasamos rellenando los calabacines. los colocamos en la cubeta con aceite y un poco de salsa de tomate, menu huevos. Con la soja que sobra, la pasamos por la sartén y acompañamos.
Muy buena y totalmente dietetico. Wink

muy buena la receta anotada

muchas gracias vanadis ya tenía yo un poco olvidada la soja teturizada

En nombre del monty-comando incontrolado...queda secuestrada esta receta!

Yo tambiénme la apunto! Tengo soja en todas sus variedades en la despensa...

La soja texturizada tiene alguna preparación especial? (remojo, etec....) es que no la he comprado nunca.

Gracias

yujuuuu!!!! gracias Vanadis!!!

Didlina escribió:La soja texturizada tiene alguna preparación especial? (remojo, etec....) es que no la he comprado nunca.

Gracias

Hay que ponerla en remojo, y luego ya se puede cocinar con ella

c**o media hora en remojo...

yo la tengo c**o media hora, luego...todo p?a dentro