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Por si se os pasa esta receta, me la acaban de mandar los del foro.

Calabacines rellenos light.

Ingredientes:
1 calabacín
1 cebolla pequeña
1 tomate pequeño
1/2 loncha gruesa de jamón serrano
un poquito de queso rallado
una gota de aceite

Instrucciones:
Lavamos el calabacín, lo secamos, lo cortamos por la mitad (en forma de barca) y hacemos unas pequeñas incisiones con el cuchillo en la pulpa. Metemos las dos mitades en el microondas 4 minutos a 800w. Quitamos buena parte de la pulpa con una cuchara y lo reservamos para después. Pelamos y picamos la cebolla, el tomate y el jamón. Ponemos una sartén con una gota de aceite y, cuando está caliente, echamos la cebolla. Cuando empiece a ponerse transparente añadimos el tomate, el jamón, la pulpa que quitamos al calabacín y un pellizco de sal. Le damos unas vueltas y rel lenamos el calabacín. Ponemos un poco de queso rallado por encima y lo metemos al horno precalentado a 200º unos 7-8 minutos y a una altura media (yo lo he puesto en una fuente de pyrex en la 3ª altura). Al final gratinamos un par de minutos y servimos.

Fuente: Lici

Buena pinta! Pero, las barquitas tambiénse comenú??

Hola Ranna. veo q en tu ticker has perdido un monton con monty ... desde cuando estés con monty??? cuanto sueles perder con ello??

Mas dejao flipandoo!! jejeje.. oleeee mu biennn

ranna escribió:Buena pinta! Pero, las barquitas tambiénse comenú??

Hola lalunita!
Pues la verdad es que llevo algo más de un año. Al principio empec? muy en serio y adelgacá un montón. Ahora me tomo mis licencias (que suelen ser a modo de cubatas y cenas los findes) y voy más despacito. Pero poco a poco voy bajando...
La verdad es que ya no pienso que está a dieta. Me he acostumbrado a comer así y lo llevo muy bien. Claro que cuando salgo...

ah ya encontrao el hilo.. es q no sabia donde te habia preguntao esto y lo he puesto en otro hilo..jejeje.

pos la verdad es q te felicito en serio!!

ranna escribió:Buena pinta! Pero, las barquitas tambiénse comenú??

Pos hija, no se, yo lo pongo tal y c**o me lo mandaron, aunque supongo que c**o ya se sacá practicamente toda la chicha del calabacin, no quedaré gran cosa que comer...aunque se podria "arra?ar" si se tiene mucha hambre.....

almode escribió:

ranna escribió:Buena pinta! Pero, las barquitas tambiénse comenú??

Pos hija, no se, yo lo pongo tal y c**o me lo mandaron, aunque supongo que c**o ya se sacá practicamente toda la chicha del calabacin, no quedaré gran cosa que comer...aunque se podria "arra?ar" si se tiene mucha hambre.....

Es que comerme lo verde me daba nosequé...

lalunita escribió:ah ya encontrao el hilo.. es q no sabia donde te habia preguntao esto y lo he puesto en otro hilo..jejeje.

pos la verdad es q te felicito en serio!!

Muchas gracias guapa! Ya sabes lo que hay que hacer...

almode escribió:

ranna escribió:Buena pinta! Pero, las barquitas tambiénse comenú??

Pos hija, no se, yo lo pongo tal y c**o me lo mandaron, aunque supongo que c**o ya se sacá practicamente toda la chicha del calabacin, no quedaré gran cosa que comer...aunque se podria "arra?ar" si se tiene mucha hambre.....

jajaja rapiñando el calabacin! Ahora en serio tienen una pinta estupenda