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Os pongo una recetita rápida, fácil y muy resultona. Ya me contaréis.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo bien limpias de grasa y nervio.
2 cebollas pequeñas
2 manzanas
1 rama de canela
1 copa de vino blanco
caldo de pollo o de verduras
una cucharada de aceite

Untar las pechugas con el aceite y salpimentarlas, Ponerlas en una bandeja de horno y repartir alrededor las cebollas y las manzanas cortadas en gajos finos. Añadir la rama de canela y regar con el vino Hornear a 180º unos 35 o 40 minutos. Cuando se evapore el vino regar frecuentemente con el caldo. Una vez terminado retirar las pechugas y cortarlas en rodajas (c**o el redondo). Triturar la cebolla y la manzana con el caldo que quede en la fuente y servir c**o salsa. Acepta casi cualquier guarnicion pero está de lujo con arroz salvaje.

Espero que os guste.

Ummmmmm, tiene que estar buenísimo, ésta cae. Gracias cielo.

Muy buena pinta
Para las montys, el caldo ha de ser casero, ya que los comprados siempre llevan alguna montykk

Me apunto la receta, tiene que estar de rechupete y muy original.

Gracias guapa

q buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Riquisima! Para monty con una guarnicion de quinoa tiene que estar para chuparse los dedos!!

que rica muchas gracias

la voy a preparar para mañana con el arroz y todo, genial para las de puntos super buena

Golosa siempre pongo caldo casero pero cuando no tengo hago un caldo de especias para emergencias: En un litro de agua caliente pongo todas las hierbas secas que pillo(perejil, orégano, comino, albahaca, pimienta, clavo, tomillo, laurel....) y con eso riego cualquier asado.

Monty aceptado??

Didlina escribió:Golosa siempre pongo caldo casero pero cuando no tengo hago un caldo de especias para emergencias: En un litro de agua caliente pongo todas las hierbas secas que pillo(perejil, orégano, comino, albahaca, pimienta, clavo, tomillo, laurel....) y con eso riego cualquier asado.

Monty aceptado??