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un postre ligerito con foto
Publicado: 11 Abr 2006 13:16
por luzazul
haber que os parece ,y si no esta bien puntuado dadme un toque
semifrio de fresas
500 grs. de fresas........0
2 yogures naturales......3
1cucharadita de zumo limón
4 cucharadas de azucar..4
6 hojas de gelatina.......0.5
total...........................7.5 puntos si te lo comes enterito
nos la comimos enterita, a mi hijo le encanto , para mi le faltaba un poco azucar, y me olvide de hacer la foto del corte porque lleva por dentro trocitos de fresas
aunque pensandolo en vez de azucar podriamos ponerle sacarina liquida y tendria 4 puntos menos
lo que hace las ganas de comer dulces

esto no puede engordar

Publicado: 11 Abr 2006 13:45
por Casiopea
Publicado: 11 Abr 2006 14:42
por larita
Publicado: 11 Abr 2006 14:43
por luzazul
la receta
Ingredientes:
500 grs de fresas
2 yogures naturales
1 cucharadita de zumo de limón
4 cucharadas de azucar o sacarina liquida
6 hojas de gelatina
Instrucciones:
limpiamos las fresas y trituramos 400 grs con la batidora
a ese puré le añadimos 2 yogures naturales el zumo de
limon y el azucar, batimos bien hasta que el yogurt está
bien deshecho, el resto de las fresas las cortamos en trocitos
y se las añadimos al puré.
ponemos a ablandar las hojas de gelatina unos minutos en
agua fria, escurrir ligeramente, en un cazo con unas cucharadas
de agua disolvemos completamente las hojas de gelatina removiendo
continuamente, añadimos el puré de fresas, removiendo para que se
mezcle todo bien,ponemos en un molde y dejamos enfriar unas 5 horas
o hacerlo a la noche para el dia siguiente
para desmoldar, poner el molde unos segundos en agua caliente y darle
la vuelta ( pocos segundos, sino se derrite mucho)
Re: un postre ligerito con foto
Publicado: 11 Abr 2006 14:47
por raqui
luzazul escribió:haber que os parece ,y si no esta bien puntuado dadme un toque
semifrio de fresas
500 grs. de fresas........0
2 yogures naturales......3
1cucharadita de zumo limón
4 cucharadas de azucar..4
6 hojas de gelatina.......0.5
total...........................7.5 puntos si te lo comes enterito
nos la comimos enterita, a mi hijo le encanto , para mi le faltaba un poco azucar, y me olvide de hacer la foto del corte porque lleva por dentro trocitos de fresas
aunque pensandolo en vez de azucar podriamos ponerle sacarina liquida y tendria 4 puntos menos
lo que hace las ganas de comer dulces

esto no puede engordar

Yo lo voy a hacer, pero con sacarina, y los yogures desnatados., otro 1,5 menos, que ya son 5,5 menos. F?jate que atracán por 1,5 puntos.
P'A LA SACA. ESTA TARDE LO HAGO. GRACIAS PRECIOSA
Oye, ponlo en el post de recetas de Abril. Se van a quedar....

Publicado: 11 Abr 2006 14:51
por golosa
Esta la hago para mañana

Publicado: 11 Abr 2006 15:01
por Didlina
Publicado: 11 Abr 2006 15:17
por MANANA
Publicado: 11 Abr 2006 17:21
por anit
jo, que pinta!!! YO ME LO APUNTO!!
gracias guapa!!

Publicado: 11 Abr 2006 17:29
por jimena2006