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Gracias por la receta Didlina, está de muerte!!!! Lo unico que lo he hecho a medias xq no le hice la cobertura de choco no tenia suficiente, pero me encanta asi.

Ponnos la receta, que ahora no la recuerdo, pero tiene una pinta....

Pastel de chocolate (microondas) receta de Didlina

Ingredientes:
? 200 gr. de chocolate + 70%
? 50 gr. de fructosa
? 1 vaso de agua de nata líquida
? 150 gr. de nueces peladas
? 3 huevos.

Fundir la mitad del chocolate con la nata, 2 minutos al 50%. Batir las yemas con la mitad de la fructosa hasta que están espumosas, añadir el chocolate y las nueces molidas.
Engrasar con mantequilla un molde de souffl?. Montar las claras con el resto de la fructosa hasta que están muy firmes e incorporarlas a la mezcla de chocolate, llenar el molde.
Cocerlo en el microondas 6 minutos al 100%, dejarlo entibiar y desmoldarlo sobre una rejilla. Fundir el resto del chocolate 2 minutos en el microondas y cubrir el pastel. Servirlo con nueces.


Lo unico que yo lo hice en el horno a 130? unos 30 mins por lo menos,xq me fio mas que del micro

Tiene una pinta estupenda

Me alegra que os haya gustado.
A disfrutarlo.

que buena pinta ,

jatetú....lo voy a hacer ahora pispo!
luego os doy el parte

Ya esta!
Lo hice en el micro....
Todavia está caliente, pero no tiene pinta de bizcocho para nada! , más bien creo que va a ser un puding
Pero seguro que está bueno...llevando chocolate...no tengo dudas

monty expertas cuando encontrais que puedo comer este pastel, despues de una comida con carne o pescado o cuando comemos pasta o arroz o lo tengo que dejar por la tarde..............

gracias por contestar

mariaa32 escribió:monty expertas cuando encontrais que puedo comer este pastel, despues de una comida con carne o pescado o cuando comemos pasta o arroz o lo tengo que dejar por la tarde..............

gracias por contestar

Despues de pasta y arroz ----> no !