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Buenas a todas/os.
Me encantan los huevos rellenos pero para mal,me c**o siempre 3 o 4 unidades lo cual solo son 8 Puntos,mas luego la bechamel,la harina,el atun.....
Con lo cual pensando se me ha ocurrido una cosa pero no se si seria posible....os explico....

Cuando hierves los huevos,yo le sacaba la yema y la mezclaba con el atun para posteriormente llenar el hueco de la clara con dicha mezcla.
Ahora bien,he leido que la patata hervida es 2 puntos comas la que comas,y si en vez de la yema de huevo se le rellena con Patata y atun?
Seguiria contando 2 Points?
En general se ahorraria uno una buena cantidad de Points no?

Y luego con la Bechamel que trucos teneis? seguro que alguno conoceis

Gracias por todo y un saludo

Hola yo de puntos ando un poco perdida, pues soy monti, pero en casa cuando preparamos huevos rellenos la yema la dejamos para adornar por encima y los preparamos rellenos de una especie de ensaladilla de: atún, lechuga, palitos de cangrejo, patatas y mayonesa. Después los cubrimos con mayonesa en lugar de con bechamel.
Ahora no los c**o por la patata, pero estaban de vicio.
Espero que te sirva la idea.

A ver, x partes xD

El atún si es en aceite vegetal (aunq está escurrido al máximo, q es c**o debería estar) son 2 ptos y la patatas, c**o tú bien has dicho, si está cocida puedes comer la cantidad q quieras por dos puntos.

Si cueces 3 huevos y no te comes la yema, sumarías:

3 claras --- 0 ptos (si son las únicas q comes ESE D?A)
Atún --- 2 ptos
Patata --- 2 ptos

Si añades mayonesa (q es c**o los hacía yo) la contabilizas.

Para la bechamel te doy mi receta:

Bechamel Ligera

Ingredientes:

1 cd de Maicena --- 1 pto
9 ct de Nata líquida --- 3 ptos
200 ml de Leche desnatada --- 1 pto
Sal y pimienta --- 0 ptos

Preparación:

1. En una taza, diluir la maicena en la nata líquida fria y reservar.
Echar la leche en una cacerola pequeña y llevar a ebullici?n sa fuego medio.

2. En cuanto empiece a hervir, echar la nta líquida con la maicena y dejatr cocer 2 minutos a fuego lento sin dejar de remover, hasta que la preparación se espese. Salpimentar y remover.

Espero q te sirva si la decides hacer.

Pues yo lo veo muy bien, así puntuarías solo la patata (2 pt comas la q comas), el atún y la clara de huevo (0,3 por cada clara).

Me parecen muy buenas ideas eso si,lo que ahora dudo es por que insistes en eso de 3 claras el mismo dia.
No se puede comer mas de esa cantidad?
Lo digo por que sino no sale a cuenta en puntos el plato no crees?
si comer alguna clara mas que puntuaria?

por lo demas la bechamel esa me parece muy buena,la probare a hacer,ya te contare
Gracias

----------------Edito--------
Ahora leyendo a AiKarmela me ha dejado muy claro que la clara vale 0,3 puntos y solo se podra usar 3 veces al dia c**o algunos alimentos verdad?
Ahora lo comprendo todo a la perfeccion.
Muchas gracias por la ayuda,ya os contare c**o sale esto
Un saludo.

Ainud escribió:Me parecen muy buenas ideas eso si,lo que ahora dudo es por que insistes en eso de 3 claras el mismo dia.
No se puede comer mas de esa cantidad?
Lo digo por que sino no sale a cuenta en puntos el plato no crees?
si comer alguna clara mas que puntuaria?

por lo demas la bechamel esa me parece muy buena,la probare a hacer,ya te contare
Gracias

----------------Edito--------
Ahora leyendo a AiKarmela me ha dejado muy claro que la clara vale 0,3 puntos y solo se podra usar 3 veces al dia c**o algunos alimentos verdad?
Ahora lo comprendo todo a la perfeccion.
Muchas gracias por la ayuda,ya os contare c**o sale esto
Un saludo.

A ver, hay una serie de alimentos q puedes tomar hasta 3 al día por 0 ptos, las claras de huevo son una de ellas, si comes 4, la 4? clara la puntías a 0.5 ptos (eso es lo q pone en la Guña de Alimentos oficial de las reuniones)

Espero q ahora sí lo hayas entendido, si no lo preguntas nuevamente sin problemas.

Un beso, Noe.

si,ya me ha quedado muy claro muchas gracias por la ayuda y por las molestias un saludo

Hola a todas

Perdonadme que me entrometa en vuestra conversaci?n, pero es que tengo una duda... ?Las patatas al horno se contabilizan c**o las cocid así ?Son dos puntos comas las que com así

Muchas gracias y saludos

Sí, valen cocidas, al horno, al papillote, todas menos las fritas.
Por cierto q si son al horno o c**o sea no olvides contar los pt si le echas algo de aceite.

Maymi escribió:Hola a todas

Perdonadme que me entrometa en vuestra conversaci?n, pero es que tengo una duda... ?Las patatas al horno se contabilizan c**o las cocid así ?Son dos puntos comas las que com así

Muchas gracias y saludos

Pues la verdad, ahora me haces dudar, xq en la Guña de Points pone q Patatas al horno con aceite (100 g de patatas) son 1.5 ptos. Pero supongo q será c**o dice ay_karmela, las patatas 2 ptos por saciedad, y a parte contabilizas el aceite

Si quieres mañana lo pregunto en la reunión y te lo confirmo.

Besos.