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marserena escribió:Puedes comer chocolate sin azúcar o todo tipo de chocolate con 70% o más (en este caso no importa que lleve azúcar).

Respecto a la cantidad pues ya sabes c**o siempre: lo que te apetezca! hay personas que se toman 1/2 tableta al día y otras 1 onza de vez en cuando. Así que tu mismo, toma lo que quieras y obs?rva cómo te sienta.

Eso si, no debes olvidar que el chocolate lleva grasas saturadas, por lo que no puedes tomarlo de postre en comidas con HC de ig > 35 (pasta, arroz, ...), y si en algún momento ves que te estancas restringe su consumo nocturno, por lo demás a disfrutarlo!

marserena escribió:Puedes comer chocolate sin azúcar o todo tipo de chocolate con 70% o más (en este caso no importa que lleve azúcar).
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Sandrita1586 escribió:

marserena escribió:Puedes comer chocolate sin azúcar o todo tipo de chocolate con 70% o más (en este caso no importa que lleve azúcar).
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Vaya, y yo que a la semana de tomar el del 72% del mercadona me di cuenta que era con azucar y pense que lo habia hecho mal y ya me he comrpado el de valor, que tambien es mas de 70% de chocolate puro y sin azucar.
ME dejas mas tranquila....
Tambien tomo nota de que no se debe comer despues de comidas con IG>35, esto seria en fase I, no?
Exacto! en la fase 2 lo de ig >35 lo cambiamos por ig<50
Yo lo suelo tomar para merendar y acompañado de frutos secos, asi estaria bien?
Está perfecto!