EL VERO (Barbastro- Huesca)
Publicado: 19 Mar 2005 08:47
c**o muchas sabeis entre mi corretear por el mundo pasó 10 meses en Barbastro y os recomiendo este restaurante si pasais por all?, aunque hay un par de ellos mas que valen la pena.
EL VERO
Situado en el centro de Barbastro, casi al lado de la plaza del mercado, en la planta baja se encuentra una tienda de ultramarinos con especialidades, al fondo una barra para poder degustar vinos (aquí hay otra puerta que dí a otra calle) , en la primera planta la cocina y en el s?tano abobedado (antigua f?brica de chocolate) se encuentra un restaurante acogedor, con chimenea y lleno de botellas y artilugios.
Las mesas son decoradas con manteles y adornos especiales. La comida excelente, el servicio fabuloso, el único problema es que es muy peque~no y siempre reservado, pero casi siempre te encuentran un rinconcito.
Hora de cerrar, la que se quiera, no te meten prisa.
Recomiendo que se concierte antes los entrantes (varios tipos de iberico, varios tipos de quesos (acompa~nando a cada uno con una especialidad c**o mermelada, higos, etc...) unos brazos de gitano rellenos con cremas de salm?n o de gambas.....etc... pan con tomate y pan tostado con los ajitos al lado para untar.
Por supuesto pedid vino del Somontano.
Mi plato preferido en este restaurante es el jabal?. Pero teneis un bacalao exquisito con almendras y c**o no el Ternasco, entre otros.
El precio por persona con los entrantes (si los habeis concertado), plato fuerte, vino, postres (selección de tartas o fondue de chocolate con frutas frescas) etc, son entre 25 y 30 ? por persona
EL VERO
Situado en el centro de Barbastro, casi al lado de la plaza del mercado, en la planta baja se encuentra una tienda de ultramarinos con especialidades, al fondo una barra para poder degustar vinos (aquí hay otra puerta que dí a otra calle) , en la primera planta la cocina y en el s?tano abobedado (antigua f?brica de chocolate) se encuentra un restaurante acogedor, con chimenea y lleno de botellas y artilugios.
Las mesas son decoradas con manteles y adornos especiales. La comida excelente, el servicio fabuloso, el único problema es que es muy peque~no y siempre reservado, pero casi siempre te encuentran un rinconcito.
Hora de cerrar, la que se quiera, no te meten prisa.
Recomiendo que se concierte antes los entrantes (varios tipos de iberico, varios tipos de quesos (acompa~nando a cada uno con una especialidad c**o mermelada, higos, etc...) unos brazos de gitano rellenos con cremas de salm?n o de gambas.....etc... pan con tomate y pan tostado con los ajitos al lado para untar.
Por supuesto pedid vino del Somontano.
Mi plato preferido en este restaurante es el jabal?. Pero teneis un bacalao exquisito con almendras y c**o no el Ternasco, entre otros.
El precio por persona con los entrantes (si los habeis concertado), plato fuerte, vino, postres (selección de tartas o fondue de chocolate con frutas frescas) etc, son entre 25 y 30 ? por persona
RACIAS POR LA INFORMACION LA TENDRE EN CUENTA