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ROLLITOS DE PIE DE CERDO CON BOTIFARRA NEGRA

4 PIES DE CERDE ENTEROS
1 BOTIFARRA NEGRA
1 PAQUETE DE PASTA BRIE
1 CEBOLLA
1 PUERRO
1 ZANAHORIA
1 PIMIENTA

1) LIMPIAR LOS PIES DE CERDO DE PELILLOS Y HERVIR EN UNA OLLA CON CEBOLLA, PUERRO, ZANAHORIA Y UNOS GRANOS DE PIMIENTA Y SAL.

2) DEJAR ENFRIAR Y DESHUESAR

3) RELLENAR EL PIE DE CERDO CON TROCITOS DE BOTIFARRA NEGRA Y SALPIMENTAR, ENVOLVERLO A MODO DE ROLLITO CON PAPEL FILM.

4) DEJAR ENFRIAR EN LA NEVERA PARA QUE LA GELATINA SE SOLIFIFIQUE.

5) CORTAR RODAJITAS Y ENVOLVER EN PASTA BRIK.

6) PINTAR LOS ROLLITOS CON HUEVO BATIDO Y HORNEAR A 180º HASTA
DORAR.

Y LISTO CALENTITO Y AL CUERPO !!! UMMMMMMMMMMMMMMM data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

?OOOOOOOOOOOOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
INCREIBLE
Y MI MARIDITO DICE Q PONGO MUCHAS COSAS,JAJAJA
MIRA TODAS TUS RECETAS ME RESULTAN MUY INTERESANTE ,YA SABES CUANDO TENGAS UN HUECO PASAME ALGUNA.
GRACIA.
MIRA ESTE VERANO VOY A BCN A UN CONCIERTO Y QUIERO APROVECHAR PARA HACER COMPRAS ME DICES ALGUNOS SITIOS, A Y LA DIRECCION DE LA TIENDA PARA LOS GERMINADOS.
AUN NO SE POR DONDE ME QUEDARE ,PERO EL CONCIERTO ES EN NOA CAMP.
GRACIAS

?PODRIAS PONER LA RECETA DE LA GELATINA DE VERMOUTH

sí por favor que me parecen muy originales