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Heladitos!
Publicado: 14 Ago 2007 23:43
por nek0
Hola a todos,
c**o alguno de por aqui tiene heladera, os pongo el enlace de las recetas que estan en mi blog por si estais interesados
- Helado de canela, helado de chocolate y crema de cacahuete, helado de caramelo salado (este ultimo, uffffff!)
http://nekit0.livejournal.com/68576.html
- Helado de tiramisu y helado de vainilla tradicional. Brownie
http://nekit0.livejournal.com/68239.html
- Helado de cheesecake
http://nekit0.livejournal.com/64889.html
- Helado de jarabe de arce y nueces
http://nekit0.livejournal.com/64482.html
- Helado de te verde
http://nekit0.livejournal.com/64092.html
- Helado de crema de cacahuete
http://nekit0.livejournal.com/62968.html
- Yogur helado
http://nekit0.livejournal.com/62698.html
Que aprovexe!

Publicado: 15 Ago 2007 22:54
por finn
dios mío, q me dí un pall?aaaaaaaa, qué pintaaaaa
Publicado: 16 Ago 2007 01:27
por finn
D?nde y c**o conseguiste ese libro, the perfect scoop? está en castellano? cuanto cuesta? acabo de ver la página de este tipo, y me encanta. Tremendo
Publicado: 16 Ago 2007 08:29
por nek0
finn,
creo que solo esta en ingles

, lo compre online en
www.play.com un sitio que no cobra gastos de envio
besitos!
Publicado: 16 Ago 2007 09:24
por kanija
Muchisimas gracias por las recetas ,yo ayer por la noche estrene mi heladera KRUPS con un helado de fresas naturales,,,y que pasada...buenisimo!!!
El proximo intento sera con pulpa de c**o y otro con pure de fruta de la passion,,,,,ya le tengo ganas...son faciles de hacer y el resultado no esta nada mal ,,,salen muy cremosos...ya os ire explicando.
De todos modos he encontrado una biblioteca, en donde tiene el libro de Corvitto y cualquier dia me voy a pasar a hacer una consultilla del maestro.

Publicado: 16 Ago 2007 17:07
por Momovsky
Publicado: 19 Ago 2007 00:59
por finn
Muchísimas gracias. Tendr? que poner a calentar mi inglés, entonces. Lo que más me gusta es q sea con ingredientes normales, no sacarosa, ni azúcar invertido, ni nada de eso. Por cierto, encontre un libro en pdf con 131 recetas de helados. Lo malo, que tambiénestá en inglés, pero quien lo quiera, que lo diga.
Otra vez, muchas gracias.
Publicado: 19 Ago 2007 10:31
por Momovsky
c**o se llama el libro de los helados en PDF si dices donde esta podemos bajarlo directamente y no te volvemos loco/a, si no te mando un privado con mi correo
Muchas gracias
(Respecto a los ingredientes raros, tened en cuenta que si no lo haceis con ellos no podreis guardar los helados en el congelador mas de un dia o dos, saldran crsitalizados y echos una piedra).
Publicado: 19 Ago 2007 13:28
por Momovsky
Hola, acabo de hacer un helado de piña colada, piña c**o y ron, pero me ha salido amargo, sin duda la culpa es de la piña

pero no tengo ni idea que parte amarga, alguien me lo podria decir.
Voy a hacer despues un sorbete, porque pienso que el problema puede ser la mezcla de leche y piña ??????? por ejemplo el kiwi y la leche amarga, en fin ya veremos.
Espero vuestra respuesta
Gracias
Publicado: 19 Ago 2007 13:52
por finn
Yo puse en el emule "ice cream", me salio uno que se llamaba "131 ice-cream recipes". Si queréis y es más fácil, lo subo a mi blog, son unos 300Kb. c**o queréis.