Bueno soy del foro Thermomix pero al ver mermelada de violetas me he metido os dejo esta foto de la que yo utilizo
es una mermelada francesa la venden en muchos sitios en Valencia en el mercado Central hay una tienda delicatessen y creo que sirven por internet
la direccion es www.supergourmet.es
Perdonar mi intromisi?n 
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