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Decodificando a Ferr?n Adri

Publicado: 26 Feb 2008 17:23
por Lacocinaderafaplegue
El cocinero español Ferran Adri?, que ya particip? en la pasada feria del arte vanguardista Documenta, en la ciudad de Kassel (centro de Alemania), tuvo su parcela de protagonismo en el Festival de Cine de Berl?n, la Berlinale. El Festival de Cine de Berl?n que se celebr? del 7 al 17 de febrero pasado y, c**o viene siendo habitual desde hace unos años, tuvo un espacio sobre gastronomía, con proyecci?n de pel?culas dedicadas al tema y debates. Adri? fue uno de los artistas invitados a la pasada edici?n de la Documenta, el denominado ?Museo de los Cien Dí así, y su concepto consisti? en convertir en pabell?n de la feria su restaurante ?El Bulli?, de la Costa Brava. En el festival se proyectú un film sobre el cocinero enmarcado en el mini-ciclo dedicado al cine culinario. Podr?s disfrutar de la pel?cula en mi blog. Que aproveche.....
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