MundoRecetas.com

Wenas a tod@s

Bueno c**o uno no puede estar quieto pues llevaba ya varios dias pensando en las hojas de roble, fresas, vinagre de modena, chocolate ... bueno para que seguir que me he lanzado y basado en la receta de Loreto

Pues me ha salido un plato que me ha gustado y de sabor tengo que decir que me ha encantado, lo ire perfeccionando es para quedar de 9,9 al ponerlo en la mesa .... vamos para que te saquen a hombros

Bueno a ver que opinais de la presentacion ....



Otra un poco mas cerca para los defectillos



Y ahora ... os pongo una nueva que es la que mas me gusta



Espero que os guste y Gracias por la receta Loreto (para la proxima la salsa me saldra en un hilo, ya me entiendes jejejejej)

No sabia c**o celebrar el post 200 y las tres cucharas ... ... este plato va dedicado a tod@s l@s compa?er@s del Foro ... y digo dedicado ... ... que no invitado tocariamos a muy poco somos muchos

Un abrazo a tod@s

charTres escribió:
es para quedar de 9,9 al ponerlo en la mesa .... vamos para que te saquen a hombros

Espero que os guste

No sabia c**o celebrar el post 200 y las tres cucharas ... ... este plato va dedicado a tod@s l@s compa?er@s del Foro ... y digo dedicado ... ... que no invitado tocariamos a muy poco somos muchos

hola chart....

...felicidades por tu "" ascenso"" y por tu plato!!!

Pedazo d pinta tiene la ensalada!!!!

Y esas bolitas q son??????


ponnos los ingredientes pleasseeee


Pedazo d presentacion, chapo!!!

tiene una pinta estupenda y la presentacion de12

Wenas a tod@s

Ya sabeis ... ... de que os guste.


x quebueno

me ha gustado mas la comparacion del plato que la puntuacion.


x txikilla

txikilla escribió:Y esas bolitas q son??????

ponnos los ingredientes pleasseeee

A ver, c**o siempre tengo que poner alguna cosilla mas

Las bolitas son de aguacate sobre brotes de alfalfa.

Los ingrediente c**o he dicho son los dichos por Loreto y alguno mas , te los pongo ...

Lollo roso, hoja de roble, fresas, mandarina, aguacate, brotes de alfalfa, queso rulo de cabra, aceite de oliva virgen extra, sal maldon y la salsa de chocolate (reduccion de Valor negro 70% y vinagre de modena) ... me falto el crocanti de almendras, pero hoy ya lo he solucionado ... y es importante en el plato y me ha gustado mas y con el queso desmenuzado.

Ademas un consejo, la salsa de chocolate de un dia para otro, esta mucho mejor ademas de que si sale los hilos al ponerlo y no queda a gotas

x FIONA

Gracias por la puntuacion

Un abrazo a tod@s

por dioxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx un poco más y me lo pierdo.. nene

Te ha quedado espectacular... no hace falta perfeccionarlo para nada, pero, si quieres, puedes repetir y yo voy sacando billete..

(pero la mía sin mandarina, porfi)

Por cierto.. te debo algo!

charTres escribió: x quebueno

me ha gustado mas la comparacion del plato que la puntuacion. :s