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Mortero de Salvador Gallego

Publicado: 27 May 2006 16:03
por ninaj
No se si alguno de vosotros ve el Canal Cocina ... a mi ese y el Viajar es que me abstraen :marciano:

Ya he visto mas de una vez a este cocinero, Salvador Gallego, sacando una especie de mortero; no se si se llama asi exactamente; es de barro (o me lo parece) con unos nervios verticales en el interior, y usa un palo ... no una maja sino un palo afilado para majar.

Me gustaria uno de esos... sabeis donde se puede conseguir o si es tipico de alguna zona geografica?

:up:

Publicado: 27 May 2006 16:24
por milu
Jeje, yo tambiénlo veo. Me gusta mucho lo que hace ese hombre.

El mortero no lo s?, pero el brazo del mortero, esa rama que tu comentas, es de olivo (lo dijo él una vez)


Un saludo,
Emilio.

Publicado: 27 May 2006 16:38
por ninaj
Espero que se compre el conjunto completo, no me veo yo hacha en mano con los olivos de aqui al lado :nodigona: :lol:

Publicado: 29 May 2006 09:45
por xarli
Yo tambien me quede con el mortero, mola mucho y los nervios verticales lo trituran todo, yo tambien lo quiero...

Publicado: 30 May 2006 18:55
por Galiano
Yo lo vi en una herboristeria que hay en Valencia.Te pongo el enlace
http://www.terraverda.com/