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He decidido darme el homenaje, necesito alguna receta para cordero al horno, y alguna salsa que le vaya bien, sencillito eh? que no esta el okupa para bromas

Carmen ,si lo pones en el foro de cocina o el de th seguro que lo ven más y te dan muy buenas recetas

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Mira estés a ver si te sirven
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gracias por tus recetas, las copie y mañana las leer? con tranquilidad, se guron que son exquisitas.

YO NUNCA HE PREPARADO CORDERO,,,,, PERO IGUAL TE MANDO UN BESO SUAVE

gracias por tus besos, aunque no sepas recetas de cordero

yo lo hago muy simple le hecho bastante ajo ,la sal,y al horno

cuando este a mitad le agrego vino blanco o brandi ,y unos champiñones

y ya estan si cuando acabo tiene poco jugo,saco la carne y en la fuente hecho un chorrito de agua y un trocito de avecrem y esta listo

la mejor manera de hacer el cordero asado es solamente con sal y agua, ( si quieres añade unos ajitos), pero que ase en su propio jugo y poquito a poquito....despues la salsa opcional quien quiera que se sirva, pero siempre por separado.....