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Pues hoy para comer he hecho dos recetas que no había hecho nunca y nos han encantado!! Así que fotos, y pal foro!!

Ahí van:

PAT? DE GARBANZOS CON CRUDIT?S

INGREDIENTES

un bote de garbanzos cocidos
medio pimiento rojo
media cebolleta
un diente de ajo
medio yogur natural (yo us? desnatado)
sal y pimienta

zanahorias y pepino para los cruditús

PREPARACI?N

Triturar con un robot de cocina o con la batidora los garbanzos escurridos, el diente de ajo, el pimiento rojo y la cebolleta. Añadir el yogur y salpimentar. Mezclar todo bien y acompañar de cruditús de pepino y zanahoria para mojar en el paté. También se puede untar en panecillos o tostadas Las fotos...

Los ingredientes...



Trituramos todo...





Y a comer!!





Y aquí el descubrimiento del día... Me gusta el apio!!!!!! jaja Lo había probado una vez y puagg!, no me había gustado nada, pero resulta que compré el que no era, compré el verde!! Le quise dar una última oportunidad, porque tenía muchas recetas con muy buena pinta con apio, y esta vez compré el amarillo de Mercadona que pone "para ensaladas" y voli?! buenísimo!! Ahí va la receta...

BARQUITAS DE APIO CON CREMA DE QUESOS, MANZANA Y CACAHUETES

INGREDIENTES

medio yogur natural (yo us? desnatado)
250 grs de queso batido (yo us? 0% de Hacendado)
50 grs de queso rallado (yo us? light de Mercadona)
unos cacahuetes picados
una manzana pequeña en daidtos pequeños (en la receta ponía uvas pasas, pero c**o yo no tenía le puse una manzana pequeña y le va genial! Probar? tambiéncosas pasas, pero creo que lo voy a dejar con la manzana porque está buenísimo!)
unos apios amarillos
sal y pimienta

(Por supuesto, se puede hacer con quesos grasos, no hace falta que sean light o 0%... ahora, si os estais cuidando un poco, así está buenísimo!)

PREPARACI?N

Lavar las ramas de apio y cortarlas en trozos de unos 5 cm. Mezclar bien todos los ingredientes de la crema y rectificar de sal. Rellenar las barquitas de apio con la mezcla y espolvorear con pimienta negra recien molida si se desea. Qué rico, madre!!! Ni que decir tiene que si no os gusta el apio tambiénpodeis unatr la crema en panecillos o tostadas, o si lo quereis más ligero en rodajas finas de manzana Las fotos...


Los ingredientes...



Mezclamos todo para hacer la crema...



Y a comer!! Sin pimienta...



O con pimienta...



Las dos recetas están buenísimas, a nosotros nos han sorprendido Si las probais, ya medireis!

Muy buenas bella, pero c**o a mi no me gusta nada d nada el apio... estoy pensando que esa cremita para rellenar unas endibias tiene que estar de muerte no?

Gracias x tus ideas guapa!

me encantan las dos, y que facilitas están, cuando vaya a comprar me lo apunto todo y lo hago.

Estos platos valen para la dieta, acompañaditos de una carne o pescado??

Vaya comidita mas buena Bella.

Yo c**o Avalon.................no me gusta el apio, pero con endivias debe estar fantastico.

Bellaaaaaa
que rico todo,
sigue poniendo recetitas,que estan de vicio

Y yo que hoy he comido a las 6 de la tarde, de pie mientras sacaba a los perros... NO PUEDE SER, UNAS TANTO Y OTRAS TAN POCO

Qué pinta mas buena ?valen para la dieta?

Bellaaaaa, que buena pinta tienen estas 2 recetillas. A mi tampoco me gusta el apio , pero ese no lo he probado, así que a comprar al Mercadona para poder copiarte las recetas.

Uffff, que pinta tan deliciosaaaaaaaa.

Yo lo tengo dificil a no ser que por ejemplo el queso lo encuentre sin sal. Y ese tipo no lo hay.

avalon escribió:Muy buenas bella, pero c**o a mi no me gusta nada d nada el apio... estoy pensando que esa cremita para rellenar unas endibias tiene que estar de muerte no?

Gracias x tus ideas guapa!

Pues seguro quesí!!! Cambiando el apio por endibias tiene que estar muy bueno también!! Si las pruebas ya me dirés, y tú tambiénnocilla! A ver que os parecen