MundoRecetas.com

Mehab?is aportado tantas recetas que yo quiero ahora colaborar con algunas que suelo hacer a menudo y nos gustan.
Cocer en agua hirviendo 300 gr. de garbanzos con 1 pimiento verde, una cebolla, una zanahoria grande, todo entero, sal y aceite
En una tartera aparte, doramos 3 ajos picaditos y añadimos 300 gr. de almejas. Tapar hasta que se abran. Añadir los garbanzos comn un poco de caldo y perejil picadito. cocer todo junto otros 10 m. Las verduras que habíamos añadido, las pasamos por el pasapurés con unos poquitos garbanzos para espesar y lo añadimos a los garbanzos. Guisar 10 m. más todo junto. Se puede añadir un huevo duro picadito. está muy rico.

Oye Ana, perdona, pero no se te quedan las almejas muy duras cociendolas tanto?

Pues no lo he notado. Aunque no me extrañar?a, porque yo me c**o hasta las conchas. Pero mi costi que es bastate exigente no dice nunca nada. Dice que están buenísimos.

Muy rica la receta
No te olvides de subirlas al recestaráo

MUY RICO. Gracias por la receta.