La ensalada que cen? anoche
Publicado: 03 Oct 2006 17:19
Os pongo la ensalada que me he comido para cenar.
Ha sido plato único, pero habia muchiiiiissima cantidad
Aunque en la foto no se ven la mitad de ingredientes os pongo la receta por que es una ensalada diferente a las que suelo preparar, además he hecho una vinagreta especial que le ha dado un sabor fuerte y un tanto picante.
Ensalada verde con queso y ali?o francés
Lleva lechuga, una zanahoria rallada, medio pepino, queso semicurado rallado, queso az?l desmigado y 5 anchoas picadas.
Se me ocurre que le iria muy bien unas nueces
Ahora la receta del ali?o francés
-5 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de vinagre de vino blanco o de manzana o sidra o zumo de limón
-1 cucharada de mostaza de Dijon
-una pizca de azúcar blanquilla
-Ajo seco en esp?cie
-Sal
-Pimienta negra recién molida
Poner todos los ingredientes en un cuenco pequeño y batir hasta que queden bien mesclados.
Ha sido plato único, pero habia muchiiiiissima cantidad
Aunque en la foto no se ven la mitad de ingredientes os pongo la receta por que es una ensalada diferente a las que suelo preparar, además he hecho una vinagreta especial que le ha dado un sabor fuerte y un tanto picante.
Ensalada verde con queso y ali?o francés
Lleva lechuga, una zanahoria rallada, medio pepino, queso semicurado rallado, queso az?l desmigado y 5 anchoas picadas.
Se me ocurre que le iria muy bien unas nueces
Ahora la receta del ali?o francés
-5 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de vinagre de vino blanco o de manzana o sidra o zumo de limón
-1 cucharada de mostaza de Dijon
-una pizca de azúcar blanquilla
-Ajo seco en esp?cie
-Sal
-Pimienta negra recién molida
Poner todos los ingredientes en un cuenco pequeño y batir hasta que queden bien mesclados.
