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...una foto movidita (es que teníamos mucha hambre)



Espinacas con queso de cabra, nueces y vinagreta de miel y vinagre bals?mico.

cuanta c**o haces la vinagreta de miel

Eso, cuenta cuenta lo de la vinagretaaaa...

Tiene muy buena pinta.

?Tiene que estar muy rica esa ensaladita!

Madre mía, me vais a matar... porque la vinagreta no es light claro...

Mirad, en un cuenco echo la sal de ali?ar una ensalada (es decir dos puñaitos de tres dedos...), luego echo una cucharada de miel de romero (ups), y luego echo vinagre de mídena hasta que se cubre la superficie de la miel (más o menos otra cucharada). El vinagre desace la miel y ayuda a que se disuelva la sal. Cuando ya tengo eso le voy añadiendo aceite de oliva virgen extra (parezco el argui?ano...) y voy removiendo con el tenedor para que emulsione... no le pongo más de una cucharada de aceite, pero se lo añado poco a poco... Y listo!

No tiene mucha historia pero con el p?rrafo que he soltado parece que sea una obra de arte...

Le da un sabor riquísimo a esta ensalada, antes la hacía con una vinagreta de mostaza de Dijon, pero me gusta más con la de miel y sí que mi organismo me perdonar? media cucharada...

muy rica la ensalada

Si que tiene que estar buena esa ensalada habrá que probarla

Sabe mucho a miel, o solo le da un toquecito, es qu no me gusta mucho la miel, pero mezcladita con poco sabor si.

Belta escribió:Sabe mucho a miel, o solo le da un toquecito, es qu no me gusta mucho la miel, pero mezcladita con poco sabor si.

No sabe mucho a miel, sólo que el sabor es un poco agridulce...

menuda pinta