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Alguna tartita de queso hecha con queso de untar.

Se os ocurre algo?. La última vez hice la de Celia pero de sabor fatal, no se que fue si le puse demasiado edulcorante o que.

Que me sugeris???

Gracias, a todas.

Si te sirve, te pongo la receta de una tarta que hice una vez y me gusted.

TARTA DE YOGUR LIGHT

Ingredientes:

1 paquete de galletas tipo María (100 gr.) picadas finas

250 gr. de memelada sin azúcar de fresa

2 y 1/2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor o 5 hojas de colas de pez.

2 yogures desnatados sabor a fresa

2 tarrinas de queso cremoso light (tipo Philadelphia)

1 y 1/2 taza de fresas en torocitos pequeños

25 gotas de edulcorante líquido (puedes poner sacarina granulada)


Elaboración:

Mezclar las galletas picadas con la mermelada de fresa y forrar presionando el fondo de un molde desmontable.

Disolver la gelatina en polvo sin sabor en media taza de agua caliente y dejar entibiar.

Mezclar el yogur con el queso y los trocitos de fresa. Añadir poco a poco la gelatina tibia, agregar el edulcorante y mezclar bien.

Verter sobre el molde con galletas y meter en el frigor?fico unos 30 minutos aproximadamente para que cuaje.

Servir frío.

Yo la quiero hacer dentro de quince días para mi cumple y en lugar de queso philadelphia quiero poner queso fresco batido del Mercadona, a ver que tal, para que sea una tarta sólo de queso y con una mermelada de ar?ndanos por encima. Y en lugar de mezclar la galleta con la mermelada la quiero mezclar con mantequilla y hornearlo un poco para que quede crujiente.

Menuda pinta que tiene!!!.

Gracias por tu aportacion, Ikebana.

De nada guapa. Si te animas a hacerla espero que te guste.