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El Lunes probé una receta de auro44, la coca de limón, de sabor está muy rica, pero yo soy una manazas y no me subi? c**o debería.

Os dejo la receta, que seguro que a vosotros os sale mucho mejor. Yo tengo un gran problema con los bizcochos y cocas, no me suben c**o deberían (los bizcochos parece que ahora salen ), pero las cocas deberian subir mas.


COCA DE LIM?N.

- 3 huevos.
- 6 cucharadas de harina (integral).
- 6 cucharadas de azúcar (equivalente en edulcorante).
- 1 cucharada de levadura en polvo.
- La ralladura de 1 limón.

Batir las yemas con el azúcar hasta que queden blanquecinas. Batir las claras a punto de nieve y unir a la mezcla anterior suavemente. Añadir poco a poco la harina y la levadura mezcladas, verter en un molde enharinado y echarle, las perlitas de chocolate por encima, meter en el horno a 160-180 grados durante 40 min. Dejar templar antes de desmoldar

Yo le añadi el zumo de un limón, para que tuviese mas sabor.


Y desde cerquita para ver bien las perlitas de chocolate

?Muy bien, para el recetario!

Que monas las perlitas ?se compran asi?

Esto ya debería estar en el recetario, estés tardando mucho

yilana escribió:Que monas las perlitas ?se compran asi?

Esto ya debería estar en el recetario, estés tardando mucho

Sip, vienen en una bolsita, yo las encontre en la zona de respoteria de Alcampo.

axeira escribió: Sip, vienen en una bolsita, yo las encontre en la zona de respoteria de Alcampo.

Ah pues echaré un ojillo cuando vaya. Gracias

Riquésima, me encanta c**o te quedé. Gracias por la receta.

Mentxu,

axeira escribió:El Lunes probé una receta de auro44, la coca de limón, de sabor está muy rica, pero yo soy una manazas y no me subi? c**o debería.

Os dejo la receta, que seguro que a vosotros os sale mucho mejor. Yo tengo un gran problema con los bizcochos y cocas, no me suben c**o deberían (los bizcochos parece que ahora salen ), pero las cocas deberian subir mas.

Oj? con el postre, que cosa más buena.

A mi me pasa lo mismo, si sustituyo el azúcar por el edulcorante no sube igual y tampoco queda igual de esponjoso. Por eso los bizcochos los hago con azúcar moreno, que aunque tampoco está permitido me gusta más que el azúcar convencional.

Si le ponéis edulcorante en polvo o fructosa si sube. A mi con el líquido y la sacarina no me sub?a, compré fructosa y luego aspartamo en polvo y con esos si sube

Pues tendré que probar eso, yo los hago con edulcorante líquido.

que rica,madre mia
me la comia todita yo