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Os voy a poner mi comida de hoy, es una tonteria, pero bueno, os pongo la receta por si a alguien le sirve c**o idea.

ALCACHOFAS CON CEBOLLA Y JAM?N

Ingredientes:

Una lata de alcachofas
Una cebolla grande
Tacos de jamón serrano
Aceite de oliva
Sal y ajo molido

Elaboración:

Partir la cebolla en rodajas finas. Rehogar en una sartén con un poco de aceite hasta que la cebolla está tierna. Añadir los tacos de jamón, las alcachofas, rectificar de sal (con cuidado porque el jamón es saladito) y echar ajo molido al gusto.
Dejar unos minutos y servir.

Ayer la cebolla en vez de hacerla en la sartén la hice en el micro, puse las rodajas de cebolla y un pelín de aceite en un cacharro de cristal. Lo tap? y puse el micro a míxima potencia. Lo dejé hasta que la cebolla estaba tierna. De esta forma utilic? menos aceite y no manch? nada.

Sencillito el plato pero riquísimo.

Gracias.

Mentxu,

mmm... rico rico ?al recetario!

mmm... que ganas de alcachofas así de repente... quiz? te copie hoy

Muchas gracias por la receta neo, te soluciona una comida o una cena perfectamente.

Seguro que cae, con lo que me gustan las alcachofas (pero no puedo comerlas muy seguido porque me pasa c**o a Yilana y la fruta)

Ikebana escribió:Muchas gracias por la receta neo, te soluciona una comida o una cena perfectamente.

Seguro que cae, con lo que me gustan las alcachofas (pero no puedo comerlas muy seguido porque me pasa c**o a Yilana y la fruta)

Me encantan las alcachofas, yo las hago c**o tú y están muy buenas

Con lo que me gustan a mi las alcachofas estas tienen que estar de vicio

Me alegro de que os guste la recetita y de que alguna no la conozcais, es que casi me daba corte poner la receta porque pensaba que todo el mundo la conocia...

neo_mrl escribió:Me alegro de que os guste la recetita y de que alguna no la conozcais, es que casi me daba corte poner la receta porque pensaba que todo el mundo la conocia...

Eso no lo puedes pensar nunca, mis recetas tambien son sencillitas, pero simpre hay alguien que no la conoce o la hace diferente y le das ideas nuevas