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Bueno, llevo una semanita bastante afanada en la cocina, aunque solo tengo fotos de lo que hice ayer.......Buscando por ahi vi la receta del pseudo pan con semillas de lino y frutos secos (que no tenia) y me anime....?que os parece?



aqui mas cerca



aqui el corte





Y el flan sin desmoldar y desmoldado





Todo light....

Por cierto alguien sabria decirme la equivalencia entre el pseudo pan y las barritas anitin????

¿Que bien te ha quedado todo!

?A qué te refieres al decir equivalencia entre este pan y las barritas Anitún?

el pan vaya pinta buena que tiene,
c**o lo has hecho

Que en este momento te odio por poner esas fotos. ????TENGO HAMBRE Y ME QUEDA MAS DE HORA Y MEDIA PARA SALIIIIIR!!!

Aparte del odio, me parece que están genial

Aqui va la recetita del pan, super facil y rapida y rica, no recuerdo de quien.....


el pseudo-pan, que hago siempre en 5 minutos (ya os he puesto otras veces la receta), pero a petici?n de de una forera, fotografi? el paso a paso para que vierais realmente lo sencillito que es

Echamos en un bol los dos yogures naturales desnatados y la cucharada de aceite...



A?adimos los 400 ml de leche desnatada...



... la harina integral (500 gramos)...



... el sobre de levadura en polvo...



... un puñado de salvado de trigo (opcional)...



... un puñado de semillas de lino... esta vez no le puse ni semillas de s?samo, ni frutos secos (nueces, pipas, o pistachos...) pero en caso de ponerlos se añaden ahora...



... y un poco de sal



Removemos con la cuchara...



... seguimos removiendo...



... hasta que quede una pasta con todo bien integrado... (no hay que batir, sólo integrar bien los ingredientes)



Cogemos papel vegetal...



... y forramos un molde de bizcocho



... echamos la mezcla y alisamos la superficie



Mientras hacíamos esto, el horno estuvo precalentúndose a míxima potencia por arriba y por abajo, y ahora lo ponemos a 180º y ponemos calor sólo por abajo... Metemos el pan, y sacamos el resultado cuando ya está doradito (unos 45 minutos):


Desmoldamos nada más sacarlo, sin problema, gracias al papel vegetal, y dejamos enfriar un poco.



Cortamos en rebanadas (a mi me salen entre 20 y 24) y congelamos para tener el desayuno preparado para varios días. Luego sólo hay que sacarlas cada mañana y meterlas directamente al tostador. Buenísimas!!!

Oye, y no tendrás la recetilla del flan por ahí......

Por cierto ?sabes cuanto pesa más o menos cada rebanada de pan de esas que congel así

Ups , es que ese comentario es de la persona que puso en su dia la receta....lo siento, no me di cuenta.....

La receta del flan es mas facil aun: 1/2 litro de leche desnatada, 5 huevos y 2 o 3 cucharadas de edulcorante liquido, al microhondas los 3 primeros minutos a potencia max y luego unos 8 a potencia media....segun lo vayas viendo que cuaja. Pa quitarse ese deseillo de dulce sin pecar esta bien.....

Que sencillo y además light light

Me lo apunto y prontito lo haré (eso sí un poquito más pequeño)

estupendas, el pan jurar?a que es el de bella,