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Esto lo hice anoche y lo catú en la cena, quedé muy rico. La recetilla la subir? luego a ver si me acuerdo de hacerle una foto en la comida y así ya lo pongo completo.

SOLOMILLO DE CERDO CON SETAS

Un solomillo de cerdo
Ajos ternos al gusto
Sestas al gusto
Champi?ones
Vinagre de M?dena.


Picar los ajos tiernos y poner en la sartén con un poquito de aceite (poquita, que luego las setas sueltan mucha agua). Limpiar y cortar las setas y los champiñones y añadir. Dejar a fuego medio hasta que empiecen a soltar agua y entonces añadir un chorrito de vinagre de M?dena, dejar reducir y añadir el solomillo cortado en medallones y salpimentado. Vuelta y vuelta y a comer

Debe de estar muy rico tambiéncon pollo

Eso del vinagre... no lo he provado yo nunca... pues nada, tendré que animarme que suena muy bien

Salipebre escribió:Eso del vinagre... no lo he provado yo nunca... pues nada, tendré que animarme que suena muy bien

Si, pero ponle poquito, que si no luego no se puede ni comer jajajajajajaja.