Menestra con tomate y jam?n.
Publicado: 07 Dic 2006 20:40
Pues ayer por esto de cambiar un poco le puse tomate a la menestra y resulta que está muy buena. Así que os pongo la recetilla, que no es nada del otro mundo pero por si alguna lo quiere intentar.
MENESTRA CON TOMATE Y JAM?N
Verduras al gusto o Bolsa de menestra congelada
Tacos de jamón
Cebolla
3 Tomates naturales o Tomate frito de bote.
Sal
Aceite
Pimienta
Un poquito de fructosa
Se cuecen las verduras y se ponen a escurrir. Mientras se pocha una cebolla con un poquito de aceite. Cuando está transparente se añaden los tomates rallados o el tomate de bote (si es tomate natural ponerle un poquito de fructosa para que contrareste la acidez). Se deja unos 5 min. y se añaden las verduras bien escurridas, se rehogan un poco y se añade el jamón (al final para que no sale demasiado). Y listo. Es rápido, está rico y vale para las cenas

MENESTRA CON TOMATE Y JAM?N
Verduras al gusto o Bolsa de menestra congelada
Tacos de jamón
Cebolla
3 Tomates naturales o Tomate frito de bote.
Sal
Aceite
Pimienta
Un poquito de fructosa
Se cuecen las verduras y se ponen a escurrir. Mientras se pocha una cebolla con un poquito de aceite. Cuando está transparente se añaden los tomates rallados o el tomate de bote (si es tomate natural ponerle un poquito de fructosa para que contrareste la acidez). Se deja unos 5 min. y se añaden las verduras bien escurridas, se rehogan un poco y se añade el jamón (al final para que no sale demasiado). Y listo. Es rápido, está rico y vale para las cenas

