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A mi este año me toca la Noche Buena y el menú va a ser abundante pero sencillito.

Vienen mi tia y mis dos primos (de 19 y 24 años) mi hermano de 35 y mi abuela (de 79) mis padres están en Jaún.

Solo seremos 7 pero nos llevamos muy bien y seguramente empezar? la noche con un coctel para entrar en calor

Luego haré un pica pica que todavia no tengo decidido pero seguramente pondré una tabla de quesos, algunos canapés de patés varios, los bombones de jamón, cogollos rellenos (a mis primos les encantan) y algunas cosas mas.

De segundo y c**o plato fuerte les voy a hacer algo bien sencillito y que gusta muchissimo. Lomo a la salsa de leche acompañado de patatas con ajo y perejil. Aquí os dejo la receta recetas-postx74459-0-340.html es la última.

De postre ni idea, pero seguramente nada... bueno, turrones, polvorones caseros, café y licores varios... puede que unos frutos secos para acompañar los licores y alargar la sobremesa.

Y esto es todo
¿Y en vuestras casas que se cuece?

Pues la verdad es que yo voy todos los días de gorrona, así que en mi casa c**o que se va a cocer poco...

Llevar? pan hecho en la Chefo y alguna tarta de postre, pero no tengo decidido cuál hacer.

Hola!!!
Pues a mí tambiénme toca Nochebuena. Seremos 8 y había pensado:
jamón, tostadas c/salm?n ahumado y alguna otra tonter?a para picar, pero poca cosa.
1ª: sopa de galets con huevo picado y picatostes.
2ª: zarzuela de pescado y marisco.
Postres: lo típico: turr?n, etc

A mi me toca la vaspera de reyes. Cenamos y aprovechamos para abrir los regalos, porque al día siguiente es muy difícil que nos veamos todos.
Así que haré algo muy ligerito, que todavía no se, porque a esas alturas la gente ya está saturada de comida, y deseando tomar chupitos de desengrasante.
Cuando concrete más, os dir

Yo solo tengo que hacer los canapés y me estoy aturullando... c**o para pensarme un menú

¿c**o haces los cogollos rellenos?

Marahdez escribió:¿c**o haces los cogollos rellenos?

eso, eso, queremos la receta de los cogollos rellenos que suenan buen?iiiiisiiiimo

Nosotros comemos en casa de mis padres. Me toca preparar el lacón asado. Mi padre preparar? una crema de mariscos y mi madre con su Th que le hemos regalado por su cumple, preparar? algo de postre.
Tb algo de picoteo c**o jamón, queso, gambillas.....

PUES A MI ME TOCAN TODAS LAS FIESTAS Y COMPARTO EL TRABAJO CON MI MADRE.
DIA 24: CANAPES, DATILES CON BACON, MARISCO, ETC.
CONSOME Y TERNERA EN SALSA CON PATATAS
NARANJAS CON MIEL Y NUECES .

DIA 25: MUCHOS ENTRANTES VARIADOS (AHORA NO ME ACUERDO Y NO ESTOY EN CASA) + HOJALDRE DE SALMON RELLENO CON LECHUGAS VARIADAS Y TOMATES CHERRY. TARTA HELADO CELESTIAL

DIA 31: ENSALADA, CANAPES , MARISCOS, IBERICO Y COCHINILLO ASADO CON PATATAS. POSTRE NO LO SE AUN, CREO QUE MOUSSE DE LIMON.

DIA 01: SOLOMILLOS Y VERDURA A LA PARRILLA. HELADO CON NATA-CHOCOLATE O NATA-NUECES.

ME FALTAN ALGUNAS COSAS POR DECIDIR , PERO ES MUCHO TRABAJO. MENOS MAL QUE NO SEREMOS NINGUN DIA MAS DE 9 PERSONAS.

. . . Y YO A DIETA????

carso escribió:

Marahdez escribió:¿c**o haces los cogollos rellenos?

eso, eso, queremos la receta de los cogollos rellenos que suenan buen?iiiiisiiiimo

Aquí teneis la recetilla

http://www.cucharadepalo.net/receta_cogollos.html

Son buenos, bonitos y baratos