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Pastel de musse de pimiento y berenjena

Publicado: 19 Dic 2006 12:25
por alAlba
Yo puse:
3 pimientos y 3 berenjenas asadas en el horno
3 huevos
1 brik pequeño de nata ligerea a la pimienta 12% MG pero podeis poner leche evaporada y añadir pimienta
pimienta
1 diente de ajo

Se asan lo pimientos y las berenjenas y se pelan
Forramos un molde con tiras de gruesas de pimiento y berenjena alternando.
Ponemomos el resto de pimiento y berenjena que nos sobre en un bol junto con el resto de los ingredientes y lo batimos todo, lo salamos y lo echamos en el molde y al horno al baño maria hasta que cuaje.

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c**o me sobro mucha mezcla despues de llenar el molde, puse el resto en tartaletas y lo puse tambien en el horno


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ah, y aprobeche cuando puse los pimientos y las berenjenas a asar y puse de mas para luegos hacerso con ajo y un chorrito de aceite, siempre va bien para acopa?ar, y a veces le pongo anchoas o bacalao o ayer le puse la salsa de mostaza y eneldo...

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Publicado: 19 Dic 2006 12:31
por bellablanca
Qué rico Alba!!!!!!!!!!!! :D

Pal recetario de cabeza, eh??? :lol:


:plas: :plas: :plas:

Publicado: 19 Dic 2006 12:31
por neo_mrl
Huy, que buena pinta tiene. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 19 Dic 2006 12:36
por charimon
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 19 Dic 2006 12:38
por yilana
Chica, asaste pimientos y berenjenas para una legi?n ?A ti te ha dado las cantidades mi madre verdad? :lol: :lol: :lol: :lol:

Lo dicho ??al recetario!! :up: :up: :up: :up:

Publicado: 19 Dic 2006 12:41
por alAlba
:nodigona:
hay que aprovechar la luz que gasta el horno no? :lol: :lol: :lol:
me cuesta lo mismo asar mas que menos :lol: :lol:
ah, las tarrinas se pueden untar con pan...... parecen pate

Publicado: 19 Dic 2006 15:55
por argala
:plas: :plas: :plas: :plas:
Que ricoooooooooooo :up:
mira seguro que esta noche lo ceno,
que tengo berenjenas y pimientos :wink:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 20 Dic 2006 14:24
por amistosa
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :beso:

Publicado: 20 Dic 2006 20:53
por argala
Alba ,que me habia olvidado ,decirte
que anoche cene tu pastel,
y estaba riquisimoooo :up:
me sobro un trozo que me lo voy a comer ahora,
que rico, :up:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 21 Dic 2006 10:03
por alAlba
me alegro un montón de que te gustase :beso: