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Hojeando por el recetario he visto tu receta de croquetas, pero hay un ingrediente que me baila, el pan rallado

?Si uso el pan rallado que no sea integral he de contar las croquetas para el 20% o seráa una cantidad despreciable? es que no encuentro un pan rallado de harina integral

Muchas gracias guapa.

Ikebana, yo dejo que se seque un trozo de pan integral y luego lo paso por el molinillo de café, asi tengo pan rallado integral, no sé si te vale.

Yo lo compro en la herbo.
La opción de oliter tambiénes buena

oliter escribió:Ikebana, yo dejo que se seque un trozo de pan integral y luego lo paso por el molinillo de café, asi tengo pan rallado integral, no sé si te vale.

Yo tambien lo y trituro en la th

Claro que me vale

Bueno ,pues ya veo que te han contestado
yo trituro churritos de pan integrales,
que los compre para la comida,y c**o me gusta mas el pan que hago,
los tengo muertos de risa,y los voy gastando para hacer pan rallado
y si no pan c**o te ha dicho oliter

Muchas gracias a todas, la verdad es que no había ca?do en ese de rallar el pan seco.

Otra idea que se me ha ocurrido.

El pan que se nos quede seco de la chefito... el pan integral que hagamos en vez de tirarlo pues lo pasamos por la turmix o th quien tenga y tenemos pan rallado

¿Y para las que no tenemos thermo, podemos comprar el pan rallado ya hecho? A mí me gusta el que viene con perejil...

TeresaChef escribió:¿Y para las que no tenemos thermo, podemos comprar el pan rallado ya hecho? A mí me gusta el que viene con perejil...

Es que el problema es que ese pan rallado no es integral...