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Mirar esto es lo que cenamos anoche, es un pastel de espinacas, yo creo que todos los ingredientes son buenos para nosotras, pero queria asegurarme.


INGREDIENTES

300grs de espinacas frecas
4 lonchas de jamon serrano (le quite toda la grasa)
3 huevos
1 vaso de leche (desnatada)
4 lonchas de queso (Havarti light)

PREPARACION

Las espinacas al ser frescas las puse en el micro hasta que perdieron volumen.
Se unta la cubeta de aceite y se pone una capa de espinacas, luego le añadimos una capa de jamon serrano, encima otra de espinacas y continuamos con el jamon, asi hasta acabar con las espinacas.
Ponemos lonchas de queso encima y echamos por encima los huevos batidos con la leche.
Ponemos programa 91, 1 hora. Si se quiere mas tostadito, mas tiempo.
Este estaba muy jugoso, no nos gusta el huevo muy hecho

POOOOZI y además va al recetario

Claro que vale ?al recetario!

claro que si, yo ceno algo parecido muchas verces (hago las espinacas en la sarten a fuengo lento con un pelin de aceite y ajitos y luego ajado jamón.... hago un buen tupper y a veces lo c**o así, a veces con tortilla... todos los ingredientes son correctos Yo quiero intentar hacer las empanadillas del recetario, pero en lugar de con tomate con esto (jamon, ajitos, endibia que primero la hiervo y luengo la mezclo con las espinacas...)

Pues nada, pal recetario!!!!!!
Yo creo que sin chefo se podria hacer al baño maria, para que quedara esa textura de pastel en vez de tortilla.

poskito escribió:Pues nada, pal recetario!!!!!!
Yo creo que sin chefo se podria hacer al baño maria, para que quedara esa textura de pastel en vez de tortilla.

O sencillamente en el microondas, mancha incluso menos jajajajajaja

Yo es que me rijo por la ley del mínimo esfuerzo en cuanto a recoger cocina se refiere (es que lo odio)

que pinta tiene!!!



pero, sabe mucho a espinac así

nerol escribió:que pinta tiene!!!



pero, sabe mucho a espinac así

Si, si que sabe mucho a espinacas, es el sabor que mas predomina.

yilana escribió:

poskito escribió:Pues nada, pal recetario!!!!!!
Yo creo que sin chefo se podria hacer al baño maria, para que quedara esa textura de pastel en vez de tortilla.

O sencillamente en el microondas, mancha incluso menos jajajajajaja

Yo es que me rijo por la ley del mínimo esfuerzo en cuanto a recoger cocina se refiere (es que lo odio)

Pues tb tienes razon , el problema es a la hora de gratinar el queso, si el micro no tiene la doble funcion, calentar-gratinar, a lo mejor queda muy seco.