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Viendo vuestros deberes de la semana pasada, me pic? el gusanillo de hacer masa para empanada con la chefo y aquí os muestro el resultado.

El emplatado, que ha sido mi comida de hoy junto con una naranja de postre.



Y una vista general.



Estoy contenta del resultado, pero para la próxima espero mejorarla.

Espero que os guste

Buena pinta, si señor.

Que si nos gustaaaa ?
me encantaaaaaaaaa

pues me parece que ya puedes poner la receta y c**o la has hecho

Recetita al canto

Para la masa:
* 500gr. harina integral.
* 200cc. de agua túbia.
* 12 cucharadas soperas de aceite del sofrito.
* 1 cucharadilla de sal.
* 1 cucharadilla de pimenton dulce.
* 1 sobre de levadura seca de panadero (Maizena)

Programa 13 (primero los líquidos, harina y levadura) y al acabar partir la masa en dos porciones, estirarla y colocarla encima del molde.

Para el relleno:
* 2 cebollas.
* 1/2kg de acelgas congeladas.
* 3 latas de atún al natural.
* 3 huevos duros.
* Tomate frito.

Poner a hervir las acelgas y una vez cocidas reservarlas para que suelten el agua.
Mientras, sofreir la cebolla hasta dejarla bien pochadita, incorporar las acelgas ya escurridas y mezclarlo todo junto con el tomate frito, el atún y el huevo duro picadito.

Con esta mezcla rellenar la empanada y al horno 180º hasta que está bien dorada la capa superior.

Quiero un cacho. Te ha quedado de lujo, yo voy a ver si me animo a hacerme una integral.

Qué rica!!! Y esas verduritas con la que acompañaste? qué son? vaya buena pinta!!!

?y dices que quieres mejorarla???????.
pero si te ha quedao PERFECTAAAA!


:plas: