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Anda y que no estoy hoy preguntona ni nada... pero ahí va otra pregunta..es valida la harina de centeno? si no es asi, la hay integral?

S? que es valida, aunque mejor que sea integral.

No te puedo decir donde la venden porque a diferencia de la harina de trigo integral, no la he encontrado en ningún supermercado. Pero por ejemplo los preparados para hacer pan del Lidl llevan harina integral de centeno y el pan de centeno del Plus está hecho tambiénde harina integral.

la encuentras en herbolarios, y la hay integral, y normal.
La harina de centeno, mezclada con la de trigo, hace un pan riquísimo.

Ikebana escribió:S? que es valida, aunque mejor que sea integral.

No te puedo decir donde la venden porque a diferencia de la harina de trigo integral, no la he encontrado en ningún supermercado. Pero por ejemplo los preparados para hacer pan del Lidl llevan harina integral de centeno y el pan de centeno del Plus está hecho tambiénde harina integral.

Caracola escribió:la encuentras en herbolarios, y la hay integral, y normal.
La harina de centeno, mezclada con la de trigo, hace un pan riquísimo.