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Bueno,vamos a ver ,si esta semana hay mas participacion
que os veo un poco vagas
de primer plato
SOJA VERDE CON VERDURITAS Y ARROZ (neo)

Ingredientes:

250 grs. de soja verde
Dos puñados de arroz basmati
Una zanahoria
Cuatro tomatitos maduros
Un pimiento verde
Un hueso de jamón
Cebolla
Ajos
Un poco de aceite de oliva
Pimentún dulce
Una pizca de tomillo
Sal

Elaboración:

En un puchero poner una pizca de aceite de oliva. Partir varios ajos en láminas y picar un trozo de cebolla y pochar todo en el aceite. Cuando la cebolla está transparente añadir los tomates y dejar unos minutos. Si se puede quitar la piel a los tomates mejor.
Añadir pimentón dulce al gusto y rehogar con cuidado para que no se queme.
Llenar el puchero de agua y echar la soja verde (dejarla en remojo doce horas antes), el hueso de jamón, la zanahoria partida en rajitas, el pimiento verde partido a trozos y una pizca de tomillo. Poner sal al gusto.
Cuando se vea que a la soja le falta poco para estar en su punto (más o menos tarda lo que unas lentejas) añadir el arroz basmati. Retirar del fuego cuando el arroz está hecho.


de segundo
LOMO A LA NARANJA (carmeta)

1 Solomillo de cerdo
1 cebolla mediana
2-3 dientes de ajo
perejil, pimienta negra
4 naranjas (las de zumo)

Calentar aceite en una cazuela (yo lo hice en una de barro, sale muy buena la comida) colocar el solomillo previamente salado, cortar la cebolla en trozos, pelar los ajos y añadir a la cazuela, picar las hojas de perejil y echar junto con la pimienta, cuando la carne está dorada, añadir el zumo de las naranjas y de jar que se consuma un poco. Retirar la carne dejar enfriar, colar el resto y pasar por el chino,Cortar la carne en rodajas (cuando está fría) y calentar en la cazuela junto con la salsa.

y de postre unas madalenas para el cafecito,al microondas

MAGDALENAS AL MICROONDAS (bellablanca)

INGREDIENTES

2 huevos
125 ml de leche desnatada
125 ml de aceite de girasol
40 grs de fructosa o edulcorante a gusto
240 grs de harinal integral
1/2 sobre de levadura
canela en polvo

PREPARACIÓN

Batir los huevos con la leche y el aceite de girasol.
Mezclar la harina, la levadura en polvo y el edulcorante o la fructosa
Juntar todo mezclando bien.
Rellenar los moldes de magdalenas hasta un poco más de la mitad, y si se tiene, meter los moldes de papel en moldes r?gidos, para que suban más y no se abran. Espolvorear con canela, y meter al microondas 2 minutos a míxima potencia.




Espero que os gusten,
y venga ya todas ,a la compra y a poneros manos a la obra

Muy buenos, argala
Voy a ver si me queda soja, que creo que la he terminado.
Esta semana haré menos el vago

Yo me apunto al lomo y las madalenas... porque lo siento pero la soja verde no me gusta mucho...

pero a lo otro me apunto!

una preguntina.... hay que hacer los deberes completos? es que a mi la soja

??TU TE HAS METIDO EN MI COCINA!! Tengo ahora mismo la soja en remojo que la voy a hacer para comer mañana

Que bien que bien

Folixa escribió:una preguntina.... hay que hacer los deberes completos? es que a mi la soja

no mujer,que ppuedes hacer lo que quieras,
animate ,y veras que manera de probar recetas,que si no es por los deberes,nunca harias,
a mi me pasa eso

yilana,es que te he leido el pensamiento
pues ya tienes casi la mitad de los deberes hechos

Me gustan!!!!! Especialmente las magdalenas.... Esta semana es más complicadas que las demás pero algo haré, esto envicia......

Hola a todas!

Solo hace una semana que hago el plan de bellablanca y estoy muy contenta de los resultados.

Voy a intentar hacer los deberes, y así pruebo estas recetillas, pero lo siento porque la soja ni la pruebo. No me entra por los ojos.

?De verdad que las magdalenas suben en el microond así Es algo que todavía no me he atrevido a hacer. Ya estoy experimentando mucho con él con todas vuestras recetas, pero eso ya es de premio. A ver lo que sale. Suerte y al toro.



Teresa

Que ricos los deberes, y que ilusión que hay una recetita mía...

Lo que no sé es si voy a atreverme con las magdalenas en el micro... una vez las hice (no la receta de Bella, era otra tambiénpara micro) y no me quedaron bien, pues las magdalenas quedaron c**o chicle. Pero si no me atrevo las hago en el horno y ya esté.

??Ya tengo la soja hecha!! Luego si me acuerdo cuando vaya a comer le saco una fotillo jijijijiji