MundoRecetas.com

ENSALADA DE LENTEJAS

Ingredientes:
- Lentejas escurridasd (1 bote)
- 1 tomate mediano/grande
- Magro de cerdo
- Pepinillos en vinagre

Para la salsa:
- un poco de mayonesa light
- un poco de mostaza de dijon
- chorrete de aceite de oliva

Se corta el tomate en cuadraditos pequeños, así c**o el magro y los pepinillos. Se añade todo eso a las lentejas y se le pone la salsa hecha mezclando los ingredientes para la misma y al gusto de cada uno/a.

No tengo fotos pero os aseguro que está de vicio y muy rápida de hacer y muy fresquita, sobre todo para el veranito viene de vicio, porque con la que nos está cayendo lo mejor son los pucheros...

Una pregunta: cómo se pone en el recetario?

Una receta estupenda

Para ponerla en el recetario tienes que hacer lo mismo que cuando escribes en alguno de los post que ponesmos, o sea, vas al post del recetario y clicas donde dice "publicar respuesta"

Salipebre escribió:

Una receta estupenda

Para ponerla en el recetario tienes que hacer lo mismo que cuando escribes en alguno de los post que ponesmos, o sea, vas al post del recetario y clicas donde dice "publicar respuesta"

suena bien, pero ya la probaré cuando haga menos frío por aquí

marielpb escribió: suena bien, pero ya la probaré cuando haga menos frío por aquí

te entiendo perfectamente

Me encanta la ensalada de lentejas. Ya sabes lo que toca ¿no?

Tiene que estar muy rica, cuando mejore el tiempo la probaré... (ahora con el frío prefiero las legumbres calentitas).