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me he comprado un paquete de proteina se soja,
pero no se c**o usarlo,
la chica de la tienda me ha dicho que ella se lo echa a los
macarrones y queda c**o si fuera carne picada.

alguna la habeis probado??

que otras comidas pueden hacerse??

por que sale un anuncio de la th en mi mensaje??

Hola, por lo que dices has comprado soja texturizada ( c**o granulada ), si no debe ser tofu.
Si es la primera, debes ponerla en remojo, luego escurres i la usas c**o carne picada.
Yo la c**o mezclada con berengena ,cebolla,etc, salteadas y luego pongo la soja.
Si es tofu, pues c**o es c**o queso sin ningun sabor, lo usas a tu antojo,yo lo pongo fileteado a macerar con sal, pimienta, aceite y vinagre de mídena y luego a la plancha.
Espero te sirva de ayuda.

yaizamar escribió: por que sale un anuncio de la th en mi mensaje??

Es publicidad de la web, luego desaparece no te preocupes

Hola yaizamar,
la soja texturizada puedes utilizarla sustituyendo la carne picada o troceada (depende de si la has comprado fina o trozos muy grandes) de cualquier plato tradicional. A cambio, vas a tomar más proteina concentrada y mucho más digestiva.

c**o bien te dice maiam, primero debes hidratrarla en un caldo vegetal, con todas las especias que más te gusten, por ejemplo, porque de por sí no tiene sabor. La escurres y ya puedes usarla por ejemplo para rellenar canelones con un buen sofrito, para hacer un estofado de patatas con "carne" (si son trozos grandes"), croquetas, tortilla, hamburguesas, alb?ndigas, acompañarla con arroz y verduras,... y todo lo que se te ocurra.

Si quieres, p?sate por mi blog de cocina, y en el buscador de la derecha ("search") pon soja texturizada y te saldrán todas las recetas que llevan ese ingrediente.
Ojalá te sirvan.

Y por supuesto, tira de google buscando tambiénrecetas ahí!

Saludos,
elena

maiam escribió:Hola, por lo que dices has comprado soja texturizada ( c**o granulada ), si no debe ser tofu.
Si es la primera, debes ponerla en remojo, luego escurres i la usas c**o carne picada.
Yo la c**o mezclada con berengena ,cebolla,etc, salteadas y luego pongo la soja.
Si es tofu, pues c**o es c**o queso sin ningun sabor, lo usas a tu antojo,yo lo pongo fileteado a macerar con sal, pimienta, aceite y vinagre de mídena y luego a la plancha.
Espero te sirva de ayuda.

gracias maiam
si, es soja texturizada, provare a hacerla c**o tu dices, tambien provare el tofu haber que tal, si se parece al queso fresco seguro que me gusta.

yilana escribió:

yaizamar escribió: por que sale un anuncio de la th en mi mensaje??

Es publicidad de la web, luego desaparece no te preocupes

no me preocupa, solo me sorprendi un poco al verla, porque pensaba que le habia dado a alguna tecla sin yo saberlo

magari escribió:Hola yaizamar,
la soja texturizada puedes utilizarla sustituyendo la carne picada o troceada (depende de si la has comprado fina o trozos muy grandes) de cualquier plato tradicional. A cambio, vas a tomar más proteina concentrada y mucho más digestiva.

c**o bien te dice maiam, primero debes hidratrarla en un caldo vegetal, con todas las especias que más te gusten, por ejemplo, porque de por sí no tiene sabor. La escurres y ya puedes usarla por ejemplo para rellenar canelones con un buen sofrito, para hacer un estofado de patatas con "carne" (si son trozos grandes"), croquetas, tortilla, hamburguesas, alb?ndigas, acompañarla con arroz y verduras,... y todo lo que se te ocurra.

Si quieres, p?sate por mi blog de cocina, y en el buscador de la derecha ("search") pon soja texturizada y te saldrán todas las recetas que llevan ese ingrediente.
Ojalá te sirvan.

Y por supuesto, tira de google buscando tambiénrecetas ahí!

Saludos,
elena

gracias magari
siendo asi parece que hay muchas formas de utilizar la soja, ahora mismo me voy a hacer una visita a tu blog
gracias