Mas improvisaciones... cazuelita de berenjena con at?n ;)
Publicado: 09 Feb 2007 22:02
Con el relleno que me sobr? de hacer berenjenas rellenas y copieteando l idea de bayahibe de hacerlo en una cazuelilla individual esto es lo que ha salido
Rodajas de berenjena 8 minutos en el micro y a la cazuelita
Una capita del relleno que esta hecho de hacer un sofrito con cebolla pimiento rojo, ajos, la carne de una berenjena, tomate triturado, atún al natural sal y pimienta, todo triturado en la batidora.
Otra capita de berenjenas
Queso ligth rallado y un poquito de oregano y al horno a 200º unos 30 minutos o hasta que se dore el queso.
Cuando lo saque del horno y me lo coma
os pongo la foto del resultado final 
Aquí la teneis, me ha quedado monissima
Y aquí la parejita
Rodajas de berenjena 8 minutos en el micro y a la cazuelita
Una capita del relleno que esta hecho de hacer un sofrito con cebolla pimiento rojo, ajos, la carne de una berenjena, tomate triturado, atún al natural sal y pimienta, todo triturado en la batidora.
Otra capita de berenjenas
Queso ligth rallado y un poquito de oregano y al horno a 200º unos 30 minutos o hasta que se dore el queso.
Cuando lo saque del horno y me lo coma
os pongo la foto del resultado final Aquí la teneis, me ha quedado monissima
Y aquí la parejita
